مزيج من الفطر المقلي بنكهة بورتوبيللو والجبن المذاب في هذا ساندويتش عموم المقلية يجعلها مرضية للغاية و يعطي الفلفل اللذيذ والمخبو المزيد من العصير والنعومة حدة. يمكن تقلى الفلفل على نار مفتوحة أو في الفرن وضع شواء ، حتى يبدأ قشر متفحمة لترك الأمر. جمع شطيرة بالفرشاة الخبز مع صلصة adobo قليلا مع شيبوتل بالفلفل لطعم مدخن لطيف ، ويقلى عليه زبدة بحيث يذوب الجبن ويصبح الخبز متموج. سوف ترضي هذه الساندويتش جوعك لفترة طويلة. 
الوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 كبسولات كبيرة أو 2 فلفل صغير
- 2 أغطية الفطر Portobello ، شرائح رقيقة ، وإزالة لوحات (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 9 شرائح خبز لشطيرة كوبية ، مقطعة بشكل مائل 0.8-1 سم سميكة.
- 8 شرائح من جبنة مونتيري جاك (حوالي 180 غرام)
- 1 ملعقة كبيرة. ل. شبوتل الفلفل في صلصة أدوبو
- 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) زبدة ، خففت
وصفات مع مكونات مماثلة: الهالابينو والفطر فلفل أحمر ، خبز سياباتا ، جبنة مونتري جاك ، فلفل شبوتل في الصلصة أدوبو الزبدة
إعداد الوصفة:
- يقلى الفلفل بوبلينانو على نار مفتوحة أو في الفرن في الوضع شواء حتى يتم تفحمه من جميع الجوانب ، وتحويلها على النحو ضروري ، حوالي 8 دقائق. وضعت في وعاء والغطاء لفّ من البلاستيك حتى ينضج الفلفل لمدة 5 دقائق. بارد وإزالة الجلد اسودت. فلفل رقيق المشارب ثم قطع من 2.5 سم.
- نضيف الفطر بزيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على حرارة عالية بشكل معتدل. بعد حوالي 3 دقائق ، عندما هم خففت عمليا والملح والفلفل. جانبا.
- ضعي 4 شرائح من الخبز على سطح العمل. وضعت على كل شريحة واحدة من الجبن ، حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل المفروم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الفطر وشريحة أخرى من الجبن. تليين الجانب السفلي ما تبقى من شرائح الخبز مع طبقة رقيقة من chipotle في صلصة أدوبو و أغلق السندويشات. انتشار جانبي كل شطيرة رقيقة طبقة من الزبدة ، وذلك باستخدام حوالي 1.5 ملعقة كبيرة. ل. النفط لكل التقديم.
- ضعي مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة وضع 2 شطائر. يغطى المقلاة ويقلى حتى القشرة الذهبية ، حوالي 2 دقيقة. الوجه ، الغطاء مرة أخرى يُغطّى ويُقلى حتى يصبح الخبز محمرًا وتذوب الجبنة ، حوالي 2 دقيقة أخرى. كرر الشيء نفسه مع ما تبقى السندويشات.
