هذه الوصفة لل pilaf اللذيذة سوف تساعدك عندما تحتاج إلى استخدامها. بقايا الأرز المسلوق. طبخ مقدما والقمح ، وسوف تغادر الكثير من الوقت لتحويل كل شيء إلى مدهش طبق صحي ولذيذ. عليك أن تقلى الفطر مع البصل والثوم ، ثم يخنة لهم في النبيذ الأحمر ، والتي سوف تعطي كل شيء يتمتع الطبق بطعم متعدد الأوجه غني ا ويكمل الطعم تمام ا الفطر ، ثم قم بإضافة الحبوب المعدة بالفعل ، والتوابل المتبقية و كل شيء دافئ. إنه يستعد بسرعة ، والذوق يشبه ما ورد أعلاه пловом колдовали несколько часов. 
Time: 40 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 وصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1.5 ملعقة كبيرة. البصل المفروم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 5 فص ثوم ، مفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
- 450 غرام الفطر المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا
- 1/4 الفن. النبيذ الاحمر
- 1/4 الفن. مرق الدجاج
- 1.5 ملعقة كبيرة. قمح مسلوق
- 1.5 ملعقة كبيرة. الأرز المسلوق
- 0.5 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون ، المفروم فرما ناعما
- الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل والثوم والزبدة دسم ، فطر ، صلصة الصويا ، النبيذ الأحمر ، المرق ، الحبوب قمح ، قمح كامل ، أرز ، زعتر ، روزماري ، ليمون تلذذ
إعداد الوصفة:
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار خفيفة. ي ضاف البصل والملح وي قلى حتى يصبح طري ا لمدة 10 دقائق. إضافة الثوم ومواصلة الطهي لمدة 5 دقائق. أضف دسم النفط وتذوب. نضيف الفطر وصلصة الصويا ونزيد الحرارة واصل الطهي لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يصبح الفطر سوف الافراج عن السوائل الخاصة بهم. صب في النبيذ والدجاج الأسهم وطهي 5 دقائق حتى يبدأ النبيذ في التبخر. يضاف القمح والأرز الزعتر ، إكليل الجبل والليمون الحماس ودافئة. الملح والفلفل لتذوق.
