طبق من المكونات البسيطة سيكون لذيذ ولذيذ. وجبة الإفطار. تقلى شريحة لحم ، البيض المخفوق في مقلاة ، تقدم على وسادة من الخس الروماني المقرمش عصير الليمون وزيت الزيتون ، مع رش البصل الأحمر وخواتم الفلفل الحار. لإزالة البصل ، سابقا نقعها في الماء البارد. ولشريحة لحم ، يمكنك أن تأخذ غير مكلفة قطع ، تقلى حتى يقطع على نطاق واسع ونعومة الألياف. عندها سيكون اللحم طريا و طريا ، القيمة الغذائية لواحد الحصص: (إجمالي 2) سعرات حرارية 450 ، إجمالي الدهون 32 جم ، دهون مشبعة g. ، البروتينات 33 g. ، الكربوهيدرات 8 g. ، ليف g. ، الكوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 250 غرام الجناح شريحة لحم
- ربع بصلة حمراء صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 بيض كبير
- نصف رأس رومانو خس ممزقة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون (من 1 ليمون)
- 1 فلفل حار أو فلفل أحمر ، شرائح رقيقة خواتم
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والبصل الأحمر والبيض ، خس رومين ، عصير ليمون ، فلفل حار
إعداد الوصفة:
- بسخاء الملح والفلفل شريحة لحم والسماح لها الشراب في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق. ي سكب بصل الماء البارد في كوب صغير ويترك حتى جاهزة للاستخدام ، ثم استنزاف الماء (حتى يصبح البصل أقل حدة).
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة 0.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ويقلى اللحم حتى يحمر على كلا الجانبين وحتى متوسطة نادرة ، 3-4 دقائق لكل منهما الجانب. ضع شريحة اللحم على لوح التقطيع واعطيه له. راحة 10 دقائق. قطع شرائح رقيقة عبر الألياف.
- في نفس الوقت ، امسح المقلاة وسخنيها على نار متوسطة 0.5 الفن. ل. زيت الزيتون. كسر البيض في مقلاة والقلي ، لا تتداخل حتى تصلب البروتينات والصفار لا تزال سائلة ، 3-4 دقيقة. الملح والفلفل.
- ي مزج السلاطة مع عصير الليمون المتبقي على 2 ملعقة كبيرة. ل. زيتون النفط والملح والفلفل. ترتيب السلطة في 2 لوحات و ضعي نصف شريحة لحم و 1 بيضة لكل وجبة. رش حلقات البصل والفلفل الحار.
