الطبق اليهودي التقليدي “ماسبراي” لعيد الفصح – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: وين هارلي براهمان الوقت: 10 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 شرائح من ماتزو
- 1/2 ملعقة كبيرة. ماء
- 4 بيضات
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
وصفات مع مكونات مماثلة: ماتزو ، البيض ، شراب القيقب ، كونفيتوري
إعداد الوصفة:
- في وعاء ، قس م الماتزو إلى قطع بطول 2.5 سم جلب ليغلي وملء مع matzo. تحريك بسرعة ، ثم استنزاف المياه الزائدة. في وعاء ، تغلب على البيض بشوكة. أضف البيض الملح والفلفل في ماتزو. الحرارة في مقلاة كبيرة على نار عالية الزبدة والزيوت النباتية.
- ضعي المزيج وقل يه حتى يصبح متموج ا. اقلبه واتركه على الجانب الآخر ، مقس م ا العملية الطبخ إلى قطع. خدمة مع شراب القيقب أو المربى.