اطبخ أعشاش الكوسة المقلية على الفطور سوف تتحول ليس فقط القلبية والكثيفة ، ولكن أيضا مليئة مفيدة الألياف النباتية ، وكذلك طعم رائع. في المقلاة أول كوسة مقلية مقطعة إلى مكعبات صغيرة مع البصل ، الثوم والفلفل المخبوزة ، ثم يتم ضرب البيض فوقهم. يقلى حتى تتجمد السناجب حتى تبقى الصفار السائل ، وفيها كان من الممكن أن يغمر كوسة الشهية في الصلصة. ي قد م الطبق مع نخب مقرمش وعصير موز التوت أفضل استعدادا مقدما للعمل على الفور مع الساخنة الفطور: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (الإجمالي 4) السعرات الحرارية 480 ، إجمالي الدهن 18 جم ، الدهن المشبع ، البروتينات 24 جم ، الكربوهيدرات 60 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
Time: 50دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
كوسة مقلية
- 3 كوسة كبيرة أو كوسة صفراء ، مقطعة إلى قطع من 1 سم.
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة ، مكعبات
- 2 ملعقة صغيرة المريمية الطازجة المفرومة ناعما
- 1 فص كبير من الثوم مفروم
- 1 قرنة هالبينو صغيرة ، مقطعة (جميع البذور لا تنظيف قبالة)
- 2 ملعقة صغيرة الخل النبيذ الأبيض
- 1/4 الفن. الفلفل المفروم
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
- 8 بيضات كبيرة
- 4 شرائح من الخبز المحمص والحبوب الكاملة
عصير التوت الموز
- 2 ملعقة كبيرة. التوت المجمد متنوعة (التوت ، الفراولة ، الكشمش)
- 1 ملعقة كبيرة. زبادي قليل الدسم بالفانيليا
- 0.5 ملعقة كبيرة. عصير برتقال
- 2 ملعقة صغيرة العسل (اختياري)
- 2 المجمدة الموز ناضجة
وصفات مع مكونات مماثلة: الكوسة والبيض والهالابينو ، فلفل حلو ، خبز حبوب كامل ، خل نبيذ ، توت ، الفراولة والموز وعصير البرتقال والزبادي والحكيم والعسل
إعداد الوصفة:
- عصير: مزيج التوت والزبادي والبرتقال في خلاط عصير والعسل والموز وطحن إلى اتساق متجانسة. صب بالتساوي على أربعة أكواب وثلاجة حتى الاستعداد للخدمة.
- كوسة مقلية: في مقلاة كبيرة مع غير لاصقة على نار متوسطة ، تسخين الزيت. يضاف البصل و تقلى ، مع التحريك ، حتى تصبح طرية وذهبية ، حوالي 6 دقائق. ي ضاف حكيم ، ثوم ، وهالبينو ، وي حمص نخب مع التحريك ، حتى ظهور رائحة ، حوالي 30 ثانية.
- إضافة الخل ، كوسة ، 3/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة وتخلط. يغطى ويقلى مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ الكوسة في التليين ، 6-8 دقائق. انزع الغطاء و ضجة في الفلفل المخبوزة ونصف البقدونس. طبخ حتى الكوسة لن تصبح لينة تماما والبني قليلا ، 6-8 دقائق أخرى. إزالة من الحرارة.
- جعل 8 استراحة صغيرة في كتلة الكوسة باستخدام كوب القياس أو على الجزء الخلفي من مغرفة. اقتحام تعميق البيض والملح والفلفل لهم. عودة المقلاة ل تسخين متوسط ، يغطى ويقلى حتى بياض البيض تصلب ، وسوف تظل الأمواج سائلة ، حوالي 4 دقائق.
- رتب الكوسة والبيض بالتساوي على أربع أطباق. يقدم مع عصير الموز والخبز المحمص.
