لملء هذه الأحجار ، خذ مجموعة متنوعة من التوت العصير الطازج: التوت ، العنب البري ، العليق أو غيرها من اختيارك. أكثر مختلفة التوت ، وأكثر إثارة للاهتمام الذوق. يعجن العجين على اللبن الذي لا يزال بعد جلد الزبدة. لذلك أول شيء ينبغي أن تكون موجهة إليه. سيكون أكثر ملاءمة لسوط النفط في معالج الطعام. تخلط كريمة الدهون مع نكهة البرتقال العسل ، وفي بضع دقائق سيكون لديك لذيذ جدا و زبدة عطرية. نشرها على التوت الحار или просто на хлеб и наслаждайтесь. 
Time: 40 мин.الصعوبة: سهلة المبلغ: 6 منحدرات كبيرة في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
زيت العسل البرتقالي
- 1 لتر كريم الدهون
- 1 نكهة من البرتقال
- 0.5 ملعقة كبيرة. عسل
- رشة من الملح
التوت اللبن الكعك
- 2 ملعقة كبيرة. طحين
- 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر + اضافية لرش الكعك
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 3/4 ملعقة شاي ملح خشن
- 80 غرام مكعبات الزبدة الباردة
- 1.5 ملعقة كبيرة. توت طازج متنوع (مثل العنب البري ، توت العليق ، بلاك بيري) غسلها وتجفيفها
- 3/4 الفن. اللبن (المتبقي بعد زيت البرتقال والعسل) + بالإضافة إلى الشحوم الحجارة
وصفات مع مكونات مماثلة: كريم ، نكهة البرتقال ، والعسل ، دقيق ممتاز ، سكر ، زبدة ، عنبية ، توت ، ثمر العليق
إعداد الوصفة:
- يمكن تحضير الزيت بالطريقة القديمة عن طريق طي جميع المكونات فيه جرة زجاجية ، مغلقة بإحكام وتهتز بقوة لمدة 10 دقيقة. أو يمكنك استخدام معالج الطعام.
- إضافة جميع المكونات إلى وعاء من معالج الطعام وتخلط بسرعة عالية. سوف السائل رشاقته ، فاز ثم سوف delaminate في غضون 4 دقائق. عندما يكون الخليط طبقي ا (يكون صلب ا جزيئات الزبدة واللبن) ، ووقف الجمع والسلالة اللبن. لن يكون أكثر من 1 ملعقة كبيرة. نضع حليب الزبدة جانبا. سلالة النفط وضغط السائل الزائد. فاز الزبدة عدة مرات ل التجمع في الكرة. ضع في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
-
سكين:
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- صب الدقيق والسكر ومسحوق الخبز في وعاء المعالج الغذائي ، الصودا والملح. نضيف مكعبات الزبدة المبردة ونطهوها الحصول على كتلة تشبه فتات الخبز الكبيرة. نقل إلى وعاء كبير ، ثم يضاف 3/4 ملعقة كبيرة. ل. اللبن والخلط. كيف فقط اعجن العجينة ، أضف التوت ولفها في العجينة ، تحاول جاهدة عدم الهريس.
- ضعي ملعقة من العجين على ورقة من ورق البرشمان ورقة الخبز. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بشحذ الأسطح برفق. زبدة كل كعكة وترش بالسكر.
- اخبزي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا حتى ترتفع الحجارة ، حوالي 17-20 دقيقة. أخرجه من الفرن ونقله إلى رف الأسلاك. ي قد م الطبق الدافئ بزيت البرتقال والعسل.
