لجعل هذه الكعك الأمريكي البسيط ، كما دعا البسكويت ، أنت ستحتاج إلى مجموعة بسيطة للغاية من المكونات: الدقيق ، ومسحوق الخبز ، بعض السكر والزبدة والحليب. العجين مهم جدا بالنسبة لهم لا يعجن بقوة ، ولكن يطوي ، ثم ستصبح الكعك رائعة ، الطبقات وسقي الفم. ولجعله أكثر فائدة ، خلط الدقيق على قدم المساواة والحبوب الكاملة بنسب متساوية. يتجلى مذاقه الغني بشكل أفضل إذا تم رشه قبل الخبز الكعك مع الفلفل الأسود ، الزعتر ، بذور الخشخاش ، بذور الكتان ، بذور السمسم أو توابل أخرى للاختيار من بينها. قيمة التغذية لكل وجبة: (الإجمالي 1 2) السعرات الحرارية 146 ، إجمالي الدهون 8 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 3 غرام ، الكربوهيدرات 16 غ ، ألياف ز ، كوليسترول ملغ ، ملغم صوديوم ، سكر ز. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 12 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. طحين ممتاز بالإضافة إلى العمل
- 1 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الكامل
- 4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. زبدة
- 2/3 الفن. حليب 1٪
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، دقيق حليب الحبوب الكاملة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق الورق.
- في وعاء كبير ، اخلطي نوعي الدقيق ومسحوق الخبز والسكر 0.5 ملعقة صغيرة الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. اليدين أو سكين العجين ضجة في الزبدة حتى يشبه الخليط الضحلة البازلاء.
- يضاف الحليب ويخلط. يعجن العجين بلطف و تشكيل الكرة. يد تتسطح في مستطيل سميك 2.5 سم ، مقطعة إلى 24 مربعًا مقاس 4 سم تحضير المقلاة على مسافة حوالي 2 سم البعض. يرش على رأس 1/4 ملعقة شاي. ملح وفلفل.
- أخبز حتى تصبح ذهبية ، حوالي 20 دقيقة. بارد على المقلاة وخدمة الكعك دافئة. ملاحظة يمكنك أيضًا بدلاً من الفلفل في الأعلى يرش مع 0.5 ملعقة شاي. الزعتر المجفف و 1/4 ملعقة شاي الأملاح وأكثر من ذلك اخبز حسب الوصفة. أو ، بدلاً من الفلفل ، يرش فوق 0.5 ملعقة شاي. مزيج من بذور الشمر والخشخاش والسمسم و 1/4 ملعقة شاي. الملح والخبز.