الفطائر المذهلة بنكهة الجوز الغنية ستصنع صباح احتفالي بسيط. مزيج البقان الأرض مع عجن العجين ، وأثناء القلي ، اضغط على شرائح الفطائر الموز لجعل ملء الداخل. الفطائر الجاهزة كومة ، تلطيخ كل فطيرة مع خليط دسم الزبدة وشراب القيقب والعسل. يمكنك طهيه في المساء و اتركه في الثلاجة حتى يتسنى لك تناول طعام لذيذ في الصباح. يُقدّم الفطائر في المداخن على أطباق التقديم ويرشها مسحوق السكر والسكر البقان. 
الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
فطيرة
- 2 ملعقة كبيرة. الزبادي أو الكفير
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة. طحين
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
- 1 رشة من الملح
- 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر
- 0.5 ملعقة كبيرة. البقان ، المقلية والأرض (غير المفروم)
- 55 غرام الزبدة المذابة
- 3 موز ، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 0.5 سم.
- وصفة زيت القيقب انظر أدناه
- مسحوق السكر
- ملبس البقان ، لخدمة
- التجهيزات الإضافية: 1 ورقة من الرق ورقة الشمع
زيت القيقب
- 220 غرام خففت الزبدة
- 1/4 الفن. شراب القيقب
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
وصفات مع مكونات مماثلة: الدقيق والموز والبقان والبيض ، زبادي ، شراب القيقب ، عسل
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 95 درجة مئوية.
- في وعاء كبير ، اخفقي اللبن والبيض والفانيليا. بشكل منفصل اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والسكر في وعاء. إضافة تجفيف الخليط وتخلط مع ملعقة بحيث لا توجد كتل. ثم تخلط في جوز البقان المطحون ، معظم المذاب الزبدة وتخلط كل شيء.
- سخني مقلاة أو صينية على مستوى منخفض النار والشحوم مع القليل من الزبدة المذابة ل الفطائر لم عصا. استخدم مغرفة لتصب العجينة فيها ملاحظة: لجعله مستديرًا تمامًا الفطائر ، صب العجين في نقطة واحدة واتركها تنتشر الجانب.
- يقلى الفطائر على جانب واحد حتى يتجمد ، ثم الضغط على الموز بخفة في العجين. متى سوف تظهر على سطح رطب فقاعات صغيرة ، والوجه الفطائر ويقلى حتى تصبح ذهبية الألوان من ناحية أخرى ، حوالي 8 دقائق. الفطائر الجاهزة توضع على طبق وتوضع في الفرن حتى لا تبرد ، بينما تقلى البقية.
- قبل التقديم ، اقطع شرائح القيقب والعسل بين الفطائر في الكومة ووضعها في الفرن بحيث الزبدة ذاب لمدة 1.5 دقيقة. يرش بالسكر البودرة والحلوى البقان زيت القيقب: في وعاء مع ملعقة ، يهرس كريم النفط مع شراب القيقب والعسل لخلط جيدا. لفّ الكتلة في أنبوب بالورق وقم بتحريف الأطراف. وضعت في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
