بادئ ذي بدء ، اسمحوا لي أن أقول إن كنت قادراً على فعل ذلك هذا ، ثم يمكنك. لا أرغب في تجميل الواقع ، لذلك أقول أنني ليس لدي صبر فحسب ، بل أقل من ذلك خفة الحركة. على الرغم من أنها ليست مهمة ، إلا أن هؤلاء الكرواسون يمكنهم الطهي حتى الأطفال. وهم بالتأكيد يحبون أكلهم ، وحقيقة أنهم مطبوخون بأنفسهم ، يحبون تناول المزيد من الطعام.
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 12 كرواسان ، وصفات تستخدم حاويات القياس. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 1 حزمة (370 غرام) الانتهاء من لفة نفخة لفة اختبار
- 1 بار من الحليب أو الشوكولاته الداكنة (100 غرام) حسب الرغبة
- 1 بيضة مخفوقة
المكسرات متنوعة في شراب:
- 50 غرام الجوز
- 50 غرام لوز
- 50 غرام فستق
- 150 غرام سكر
- 50 مل عسل
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 شريط من قشر الليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: نفخة المعجنات والبيض والشوكولاته الحليب ، الشوكولاته الداكنة ، الجوز ، اللوز ، الفستق ، القرفة ، نكهة الليمون ، العسل
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. توسيع ورقة العجين وقطع لها 6 الساحات. قطع كل مربع قطريا ل اتضح 2 مثلثات (أنها ستكون صغيرة جدا). وضع مثلثات واسعة نحوك وزاوية بعيدا عنك.
- اقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة (حوالي 1 سم) و وضع حوالي 2 سم من الحافة الواسعة الأقرب إليك. لفة العجين بلطف ، بدءا من الحافة مع الشوكولاته ، إلى الأعلى المثلث. لديك شيء يشبه كرواسان مستقيم. قرصة بخفة بأصابعك وتشكيل هلال القمر.
- ضعي كرواسان الشوكولاتة على صفيحة خبز مكدسة و الشحوم مع البيض للضرب. أخبز لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومتجددة الهواء ، تبدو وكأنها لذيذة قليلا الكرواسان. يرش مع الجوز المفروم والماء شراب المكسرات المتنوعة في شراب: في قدر صغير تغلي 150 مل. الماء مع السكر والعسل والقرفة والحماس. اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. التحريك حتى يعترف شراب الثلث. بارد تماما. طحن المكسرات في معالج الطعام إلى فتات المطلوب.
