بيض مقلي في السحب

في الصباح لتشجيع نفسك وعائلتك ، جعل الشمس في الغيوم لتناول الافطار. لهذا البيض المخفوق مضحك ليست هناك حاجة إلى مكونات إضافية بخلاف البيض أنفسهم. فقط 20 دقيقة من وقتك وعلى الطاولة الإبداعية والتحدي ابتسامة الإفطار. يتم طهي هذه البيض المقلي في الفرن. أولا يتم خبز الغيوم من البروتينات المخفوقة ، ثم توضع فيها صفار البيض ومرة أخرى يتم خبز كل شيء ، ولكن يبقى الوسط سائلا . لجعل البيض المخفوق مبهرا ، من المهم أن تفصل صفار البيض بعناية от белков и не повредить их. Time: 20دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 4 شطائر في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 بيضات كبيرة
• 4 شرائح من خبز الزبدة البريوش ، تقدم

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض ، لفة بريوش ، نخب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية. تغطية المقلاة مع شهادة جامعية و يرش مع رذاذ الطبخ.
2. يرش 4 أطباق صغيرة مع رذاذ الطبخ. فصل السناجب من الصفار ووضعها في وعاء متوسط الحجم ، وصفار البيض وضعت في وعاء صغير (1 صفار في وعاء). أضف المزيد قليل من الملح في بياض البيض وتغلب عليه بخلاطة بسرعة منخفضة حتى تشكل القمم الصلبة ، 2-3 دقائق.
3. ضعي 4 ملاعق كبيرة من البروتين المخفوق ورقة الخبز والقيام الجزء الخلفي من ملعقة صغيرة تعميق في منتصف كل تل. خبز السناجب حتى سوف تصبح صلبة وجافة ولن تبدأ في اللون البني ، حوالي 6 دقيقة.
4. ضع برفق صفار ا واحد ا في كل بروتين جيد. اخبز حتى يبدأ صفار البيض عند الحواف في التصلب ، وداخل كل شيء لا يزال سوف تكون سائلة ، 3-4 دقائق. الموسم مع الملح.
5. توضع على الخبز المحمص وتقدم.