الفطائر مهواة مع الموز – وصفة مفصلة للطهي.
مؤلف وصفة – كاتي لي
Time: 45 мин. الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. موز مهروس (حوالي 2 موز كبير) ، بالإضافة إلى 1 موز شرائح
- 1/2 ملعقة كبيرة. البقان نصفي
- 5 ملاعق كبيرة. ل. (75 غرام) زبدة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 1/3 الفن. حبيبات السكر
- 2/3 الفن. دقيق القمح الممتاز
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 2/3 الفن. حامض
- 1 و 1/4 ملعقة شاي استخراج الفانيليا
- 4 بيضات مقسمة إلى بروتينات وصفار
- مسحوق السكر ، للرش
- شراب القيقب
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض واللبن والدقيق أصناف ، مستخلص الفانيليا ، سكر ناعم ، سكر بني ، شراب القيقب ، البقان ، القرفة ، الموز
إعداد الوصفة:
- في مقلاة مقاومة للحرارة ويبلغ قطرها 25 سم ، على ضعف معتدل تذوب 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة. إضافة يخلط السكر البني حتى يذوب السكر. نضيف البقان ونطهو دقيقتين أخريين. وضع المكسرات على طبق صغير. اترك المقلاة (مع الأجزاء المتبقية السكر البني) لصنع فطيرة. في وعاء صغير اخلطي الدقيق والسكر المحبب والقرفة والملح.
- تذوب 3 ملاعق كبيرة المتبقية في قدر صغير. ل. (45 غرام) الزبدة. في وعاء كبير ، تغلب على الزبادي والفانيليا استخراج ، صفار البيض والزبدة المذابة. أدخل تدريجيا خليط الدقيق. يضاف الموز المهروس. فاز بياض البيض حتى قمم ناعمة ومزيج بلطف في مزيج الموز.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية صب البقان إلى أسفل المقالي مع شرائح من الموز. تكمن برفق في تحريك العجينة. اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا 20-30 أدر فطيرة على طبق التقديم ويرش بالسكر مسحوق. تقطع إلى مثلثات وتقدم مع القيقب شراب.
