عنبية البيتزا

عنبية بيتزا – وصفة طبخ كاملة. друзьями: Time: 25 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 2 بيتزا وصفات استخدام قياس السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 لتر العنب البري الطازجة أو العليق
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة الريكوتا
• 2 ملعقة كبيرة. النبيذ الاحمر
• 1/3 الفن. مسحوق السكر بالإضافة إلى أكثر قليلا للرش اختياري)
• 1/2 نكهة البرتقال
• رشة من الملح
• أساسيات البيتزا المخبوزة بقطر 15 سم.

وصفات مع مكونات مماثلة: النبيذ الأحمر والسكر المجفف ، خميرة العجين ، جبنة الريكوتا ، البرتقال الحماس ، العنب البري ، العليق

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية (أو الفرن إلى 180 درجة مئوية) في مقلاة كبيرة ، الحرارة المتوسطة ، يغلي نصف النبيذ الاحمر ويضاف السكر مسحوق. عندما يثخن المزيج قليلا ، اسكبي التوت برفق طبخ لمدة 2-3 دقائق. ضع الريكوتا في وعاء منفصل. صر قليلا نكهة البرتقال (حوالي ملعقة صغيرة) في الريكوتا ، إضافة قليل من الملح وتخلط.
2. انتشار طبقة من الريكوتا بالتساوي على البيتزا ، ومكان على استجواب و الاحماء. أو أخبز لمدة 3-5 دقائق. في الفرن. تسخين الخليط مع العنب البري. نصيحة الطهي: إذا تحول الخليط إلى سائل ، سلالة التوت وتوضع جانبا. غلي السائل حتى سميكة ومرة أخرى إضافته إلى العنب البري. ضعي التوت على البيتزا وعلى الفور خدمة. يرش مع السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.