أولا ، قم بقلي الفطر والبصل والسبانخ ، ثم ضعيها خبز البطاطس وأخيرا تغلب البيض وتضاف جبنة الجوير طعم جوزي – وتحصل على طبق خزفي فاخر всего за один час. 
The photoالأطباق: كون بولوس الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 230 غرام شرائح بورسيني الفطر
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 6 ملاعق كبيرة. (حوالي 170 غرام.) السبانخ الشباب
- 6 شرائح محمصة برفق من خبز البطاطا
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من أجل شحم
- 1 رأس بصل صغير مفروم
- فئة 6 بيضات
- 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
- 3/4 الفن. جبن جروير المبشور
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب والخبز الأبيض والفطر أبيض ، سبانخ ، بصل ، جبنة غروير
إعداد الوصفة:
- ي حم ى المقلاة الكبيرة على نار متوسطة. زيت الزيتون. نضع البصل ونقلب بشكل دوري التحريك حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. إضافة الفطر و طهي دون التحريك حتى تبدأ في اللون البني ، حوالي 2 دقيقة إضافة 1/2 ملعقة شاي. الملح والفلفل حسب الرغبة. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طري ا حوالي 4 دقائق ضعي السبانخ واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة ترفع عن النار وتترك لتبرد.
- طبق خبز بحجم 23 × 33 سم النفط. ضعي الخبز في طبقة واحدة بحيث تكون الحواف طفيفة يتداخل كل منهما الآخر ، ثم يوضع فوق مزيج من الفطر و السبانخ. إذا طبخت مقدما ، فقم بتغطيته وتبريده ليلا.
- قبل الخبز ، سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. لكل قطعة كسر بيضة واحدة لكل منهما ، الملح والفلفل. بالتساوي املأ السطح باللبن مع رش الجبن. اخبز حتى سوف بياض البيض الاستيلاء ، 25-30 دقيقة
