لفائف كريب الشوكولاتة بالفواكه تعبئة

لفائف كريب الشوكولاتة مع حشوة الفاكهة – مفصلة وصفة الطبخ. صورة للطبق: كانغ كيم الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: سهلة الحصص: 2 – 4 وصفات تستخدم حاويات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

لكريبس:

• 1 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
• 1 بيضة
• 3/4 الفن. طحين
• 1/4 الفن. مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر البودرة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة غير مملحة ، الذائب
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• رشة من الملح

لملء:

• 1/4 الفن. رقائق جوز الهند المحلاة
• 3/4 الفن. السكر البودرة
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/2 ملعقة كبيرة. التوت
• 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) زبدة غير مملحة درجة الحرارة
• 1 كيوي ، قشر ، يقطع اللحم إلى شرائح
• نصف مانجو صغير ، قشر ، يقطع اللحم مكعبات
• 3 ملاعق كبيرة. ل. كريم دولسي دي ليتشي (الحليب المكثف المسلوق) أو صلصة الكراميل

وصفات مع مكونات مماثلة: المانجو والتوت وجوز الهند ، كريم دولسي دي ليتشي ، البيض ، الحليب ، الدقيق الممتاز ، الكاكاو ، السكر المجفف ، مستخلص الفانيليا ، الكيوي

إعداد الوصفة:

1. اصنعي كريب: اخلطي الحليب والبيض والدقيق والكاكاو مسحوق ، السكر المثلج ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة ، الفانيليا استخراج والملح. تحريك حتى سلس.
2. سخن مقلاة غير لاصقة مقاس 25 سم على وسط على النار ، والشحوم طفيفة مع ما تبقى من الزبدة المذابة. صب 1/2 ملعقة كبيرة. الخليط ، وتوزيعها بالتساوي في جميع أنحاء سطح المقلاة ، تقلى فطيرة على جانب واحد لمدة 4 دقائق حتى جاهزة تقريبا. تسليم مع ملعقة المطاط و استمر في القلي لمدة دقيقتين أخريين حتى ينضج. وضع على ورقة الخبز وباردة. دهن المقلاة مرة أخرى بالزيت ، واطهيها أكثر 3 كريب ، كما هو موضح أعلاه.
3. تحضير الحشوة: سخن الفرن إلى 190 درجة. ضعي رقائق جوز الهند على ورقة الخبز ثم اخبزيها لمدة 10 دقائق ، بارد.
4. في وعاء متوسط ​​، يُخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا زبدة متوسطة السرعة والسكر المثلج والفانيليا استخراج. انشر الكريما على الكريب ، على بعد 1.2 سم من الحافة. يرش جوز الهند.
5. الابتعاد عن حافة كل فطيرة حوالي 4 سم ، وضع خارج في صفوف الكيوي والمانجو والتوت. أضعاف فطيرة لتغطية حشو ، ثم تشكيل لفة. تجمد لمدة 1 ساعة.
6. لفات كريب مقطعة إلى قطع متساوية الطول. كريم تمييع دي ليتشي تمييع 1 ملعقة كبيرة. ل. الماء وتخدم مع الفطائر.