الفطائر الحساسة من جادا دي لورينتيس تحتوي على واحدة من مكونات الإفطار الكلاسيكية – لحم الخنزير المقدد ، والذي يعطي طبق نكهة خاصة. الطعم المالح يجعل التباين الكبير طبق حلو مع القرفة والجوز المفروم орехов. 
Time: 29 мин. الصعوبة: سهلة الحصص: 4-6 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 0.5 ملعقة كبيرة. الجوز المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية ، بالإضافة إلى 1/3 ملاعق كبيرة ، بالإضافة إلى أكثر من ذلك بقليل لتشحيم صناع الهراء
- 3 شرائح (110 غرام) لحم الخنزير المقدد Pancetta (لحم الخنزير المجفف بريسكيت مع الأعشاب) ، بسمك حوالي 0.5 سم ، مقطعة 0.5 سم مكعبات.
- 3 ملاعق كبيرة. مزيج جاف لخبز الفطائر البلجيكية
- 2 بيض
- 1.5 ملعقة كبيرة. ماء
- 1.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 0.5 ملعقة كبيرة. شراب القيقب
المعدات الخاصة:
- صانع الوافل لصنع الفطائر البلجيكية
وصفات مع مكونات مماثلة: الجوز ، pancetta ، خليط لخبز الفطائر والبيض والقرفة وشراب القيقب
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية نشر المكسرات بالتساوي الخبز. أخبز لمدة 10-12 دقيقة حتى المقلية. اتركني وشأني إلى الجانب للتبريد.
- تسخين وشحوم الحديد الهراء قليلا.
- سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. ي ضاف لحم الخنزير المقدد وي قلى حتى يصبح هش ا وبني ا. الألوان ، من 3 إلى 5 دقائق ضع لحم الخنزير المقدد المقلي على ورقة خبز ، مغطاة بمنشفة ورقية للتبريد.
- في وعاء كبير ، اخلطي المزيج مع العجينة ، والبيض ، الزيوت النباتية والقرفة والملح والماء. مع خفقت تخلط المكونات حتى تصبح ناعمة. تخلط في الخليط لحم الخنزير المقدد. ي سكب المزيج في صانع وافل ؛ وي رى حجم العجينة على 1 كعكة وافل في التعليمات لها. طبخ الفطائر لمدة 3 أو 4 دقائق. إلى اللون البني اللون.
- ضع الفطائر في أطباق التقديم. يرش لهم مع المكسرات و صب القليل من شراب القيقب. خدمة على الفور. هذه الوصفة لحم الخنزير المقدد قد يكون الدجاج لرغبتك.
