فطيرة كعكة مع الفراولة تتصدر مع شامبانيا

فطيرة كعكة مع الفراولة تتصدر مع الشمبانيا – وصفة مفصلة الطبخ.

مؤلف وصفة – كاتبة الطهي جيني روزنستراك

Time: 45دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة فطيرة

• 3/4 الفن. ماء
• 1/2 ملعقة كبيرة. حليب
• 2 بيض
• 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. سكر
• 1/4 الفن. الزبدة المذابة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الطهي المذاب

تتصدر الفراولة مع الشمبانيا

• 360 غرام الفراولة ، مقطعة إلى 4 أجزاء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 1/2 ملعقة كبيرة. الشمبانيا البارد والنبيذ الفوار أو عصير التفاح

وصفات مع مكونات مماثلة: الفطائر والفراولة والشمبانيا والدقيق قسط والبيض والحليب

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 95 درجة مئوية. ضع غرفة الطعام فيه للحصول على فطيرة العجين. في وعاء كبير ، تخلط خفقت حتى الماء التوحيد والحليب والبيض والدقيق ومسحوق الخبز ، الملح والسكر و 1/4 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة. لا تخلط طويل جدا
2. قم بتشحيم سطح المقلاة غير اللاصقة مع الجزء المتبقي الزبدة المذابة ، توضع على نار متوسطة. صب 1/3 مع ملعقة الفن. العجين وإمالة المقلاة للحصول على فطيرة رقيقة يبلغ قطرها حوالي 20 سم ، اقلبها عندما تبدو الحواف مقدد ، وسوف تظهر الثقوب في الوسط. نخب لمدة 1 دقيقة أخرى. إلى الاستعداد. ضع الفطيرة على طبق في الفرن بحيث لا يحدث يبرد. اطبخ كريب من العجين المتبقي ، إذا لزم الأمر تشحيم المقلاة بالزيت. أضعاف كريب الانتهاء بالتساوي على رأس كل منهما الآخر. البعض. يجب أن تتحول حوالي 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
3. للفراولة فوارة. في وعاء متوسط ، الجمع الفراولة مع السكر وتخلط بلطف. صب على التوت النبيذ الفوار وتعيين لمدة 10-15 دقيقة. في الثلاجة. صب على كعكة فطيرة قبل التقديم.