كويساديلا الكلاسيكية

quesadillas المكسيكية التقليدية يتم طهيها مع الجبن ملء ، والجمع بين الكلاسيكية هو دائما تقريبا خيار الفوز. إلى جانب حقيقة أن الطبق لذيذ جدا ، لها أيضا من السهل بشكل لا يصدق القيام به. سوف تساعد الوصفة في تلك اللحظات عندما لا توجد إمكانية أو رغبة في الطهي لفترة طويلة. الوقت: 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 (25 سم قطر) التورتيا القمح
• 1 ملعقة كبيرة. الجبن المبشور ناعما ، شيدر ناضجة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• القشدة الحامضة ، السالسا ، guacamole لتقديم

وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا ، جبنة شيدر ، صلصة السالسا ، صلصة الجوكامول ، القشدة الحامضة

إعداد الوصفة:

1. ضع التورتيا على صفيحة الخبز ورش القليل من الجبنة مع واحدة الحواف. محاولة لترك مكان على الحدود. أضعاف الكعك في النصف مثل لجعل شكل الهلال. سخن المقلاة على حرارة منخفضة. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. نضع التورتيا في مقلاة ونحمر حتى يصبح لونها بني ، حوالي 2 دقيقة ارفع الحافة برفق باستخدام السيليكون لوح الكتف للتحقق. عندما يقلى جانب واحد ، اقلب التورتيا وضغطها حتى تقلى يحمر ، والجبن لا تذوب.
2. باستخدام ملعقة ، نقل إلى لوحة منفصلة أو إلى طبق كبير. كرر الشيء نفسه مع النفط المتبقية و الكعك. يُقدّم الطبق مع الكريما الحامضة والسالسا والجواكامولي.