لفائف السوشي النباتية لجميع الأعمار

لفائف السوشي النباتية لجميع الأعمار – وصفة مفصلة приготовления. Time: 45 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 4 لفات وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

السوشي:

• 1/3 الفن. خل الأرز مع التوابل
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1.5 ملعقة كبيرة. الأرز جولة الحبوب السوشي
• 1.5 ملعقة كبيرة. ماء
• 4 أوراق من الأعشاب البحرية نوري المقلية

الحشوات (اختر 3-4):

• 1 خيار أرض مقشر ومفروم 1/2 خيار الدفيئة مع بشرة ناعمة
• 1 جزر مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 ساق مقشر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة الفلفل الأصفر الصغير
• 4 سيقان بصل أخضر مقشرة ومفرومة
• 1 قطعة (10 سم) مقشرة ومجردة طازجة دايكون (أو دايكون مخلل ، أو 6 فجل)
• نصف مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة على طول مادة صلبة ، ناضجة هاس الأفوكادو (يرش مع عصير الليمون)
• صلصة الصويا
• المعدات الاختيارية: حصيرة الخيزران ل السوشي

وصفات مع مكونات مماثلة: الأرز الحبوب المستديرة والخل الأرز ، الأعشاب البحرية ، نوري والخيار والجزر والفلفل الحلو والبصل الأخضر ، ديكون الفجل ، الفجل ، صلصة الصويا ، عصير الليمون ، الأفوكادو

إعداد الوصفة:

1. للأرز: اخلطي الخل والسكر والملح مصفاة وسلالة. نضع الأرز في وعاء متوسط الحجم غطاء مثبت بإحكام وسكب الماء. جلب ليغلي حرارة عالية ، وخفض الحرارة إلى منخفضة جدا ويطهى ، وضيق تغطي مع غطاء. (لمزيد من الضيق ، لف الغطاء بإحكام مع منشفة المطبخ الصغيرة وتغطية عموم. تأكد حواف المنشفة بعيدة كل البعد عن مصدر النار.)
2. طبخ الأرز حتى يتم امتصاص الماء ، حوالي 15 دقيقة. خلع المقلاة من النار (لا تفتح الغطاء) وتترك في 10 قم بخلط الأرز مع شوكة ونقله إلى وعاء كبير. ي ضاف مزيج الخل وي خلط مع الأرز مع ملعقة خشبية. ضعي الأرز على ورقة الخبز المغطاة بورق الورق. تبرد عن طريق تهب الأرز مع مجفف شعر أو تهوية مع مجلة. غطي الأرز منشفة مبللة.
3. لتجميع القوائم: على سطح عمل نظيف وضع حصيرة السوشي مع الشرائح عبر بحيث تكون مستقيمة امامك وضع ورقة نوري في الأعلى مع الجانب لامعة أسفل و محاذاتها إلى حافة حصيرة الأقرب إليك. بلل قليلا أصابع بالماء واضغط بالتساوي حوالي 1/4 من الأرز إلى ورقة نوري ، تاركة من الحافة البعيدة شريط ا حر ا بعرض 4 سم مسافة حوالي 2.5 سم من أقرب حافة وضع التعبئة عبر الأرز وتوزيعه بالتساوي. ترك مغلقة 2.5 سم مؤامرة من النهاية البعيدة.
4. بدءا من الحافة القريبة من حصيرة ، نشمر نوري والأرز و حشو للحصول على اسطوانة. اسحب السجادة المطوية بحزم وراء الحافة البعيدة لجعل لفة أكثر كثافة. وسع حصيرة ، بلل حافة خالية من نوري مع القليل من الماء و لفة السوشي لجعل التماس. ضعي السوشي على طبق مع تغطية منشفة ورقية رطبة. كرر مع مع الأرز المتبقي و الحشوة.قطع كل لفة عبر 8 أجزاء بسكين حاد الرطب. يقدم مع وعاء من صلصة الصويا ، إلى دونك السوشي.