السائل اللزج الذي يطفو فيه الحمص المعلب قاعدة مثالية لالمرنغ نباتي. سوط مع السكر متناهية الصغر والجير ، وسوف تحصل على المورقة كتلة ، لا يمكن تمييزه عن البيض. يمكنك إضافة أي لذوقك. مقتطفات ، على سبيل المثال ، الفانيليا. يتم خبز المرينغ في الفرن عندما درجة حرارة منخفضة بحيث لا البني ، ولكن جيدة جفت. هذه هي الحلويات المثالية للنباتيين الذين يعانون من الحساسية أو الصيام. تقريبا لا مرنغ على الحمص والأذواق يختلف عن البروتين ، باستثناء نكهة الشعير الخفيفة ، والتي قد تبدو أجمل للكثيرين من البيض. друзьями: 
Time: 3ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: سهلة الكمية: 24 قطعة. في وصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- يمكن 1 425 غرام. الحمص المعلب
- 1/4 ملعقة شاي كريم من التكلس
- 3/4 الفن. السكر متناهية الصغر
- المعدات الخاصة: 1 كيس كبير المعجنات ، 1 نجمة كبيرة أو فوهة دائرة
وصفات مع مكونات مماثلة: الحمص ، الجير ، السكر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 120 درجة مئوية صف 2 الخبز ورقة شهادة جامعية خطوة بخطوة صورة: كيفية طبخ نباتي الحلويات
- استنزاف السائل من الحمص في وعاء الخلاط. يجب أن تتحول 3/4 الفن. السائل. ضع الحمص جانبا لاستخدام آخر ، فهو أكثر من ذلك ليس هناك حاجة. إضافة الجير وقرصة من الملح إلى السائل ، فاز بسرعة متوسطة حتى رغوي. بدون توقف خلاط ، إضافة السكر لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. في وقت واحد والحفاظ على الخفقان حتى قمم لامعة من الصعب ، حوالي 4 دقائق.
- نقل الخليط في كيس كبير المعجنات مع كبير فوهة ووضعها على ورقة الخبز المعدة من شريحة يبلغ قطرها 5 نرى على مسافة حوالي 5 سم عن بعضها البعض. اخبز حتى المرينغ لن تصبح مملة ، حوالي 2 ساعة ، وتبادل أوراق الخبز في منتصف الخبز. أغلق الفرن واترك المرينغ في الداخل ، حتى يجف ، لمدة 1 ساعة. (المرينغ يمكن تخزينها في حاوية مغلقة لمدة 3 أيام.)
