مطر بانير – جبنة مع البازلاء الخضراء – وصفة مفصلة приготовления. 
Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 8 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 225 غرام مكعبات 1 سم
- 1/2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
- 1 بصلة مقطعة إلى نصفين
- 2 فص ثوم مفروم
- قطعة من الزنجبيل المفروم خشنة بقياس 2.5 سم.
- 2 حزمة (300 غرام) البازلاء الخضراء المجمدة
- بعض الملح
- 1 ملعقة صغيرة الكركم
- 1 ملعقة صغيرة مخاليط جراام ماسالا
- 1 ملعقة صغيرة هريس الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. مرق الخضار
- المعدات الاختيارية: معالج الطعام
وصفات مع مكونات مماثلة: الجبن والبازلاء وصلصة الطماطم ، الكركم ، جارام ماسالا ، جذر الزنجبيل ، البصل ، الثوم ، الجبن بانير
إعداد الوصفة:
- سخني الزبدة في مقلاة كبيرة وأضف إليها مكعبات من الجبنة نهجين. سوتيه panir حتى تصبح ذهبية. نقل مكعبات ذهبية على قطعة قماش مطوية مزدوجة. (يمكنك ذلك) تقلى مكعبات بانيري في مقلاة جافة حتى لا ترش النفط. ثم يمكنك الطهي باستخدام الوصفة.)
- صب كل الزيت في المقلاة باستثناء 2 ملعقة كبيرة. ل. ضع القوس فصوص من الثوم والزنجبيل في معالج الطعام وتغلب عليها حتى تستقبلها الجماهير مع القطع. يقلى بلطف لمدة 5 دقائق ، يرش مع الملح. ي ضاف مزيج غارام ماسالا والكركم وي طهى أكثر 2 دقيقة ، ثم يضاف البازلاء الخضراء المجمدة.
- ي ذوب الطماطم المهروسة في مرق الخضار وي سكب هذا المزيج على محتويات المقلاة. تحريك مرة أخرى وخفض الحرارة ل ضعيف. غطي المقلاة بورق أو غطاء واطبخي لمدة 15 دقيقة ، محاولة معرفة ما إذا كانت البازلاء أصبحت ناعمة أم لا يمكنك الانتهاء من الطهي في هذه المرحلة عن طريق إزالة الغطاء و ثم قم بتسخين محتويات المقلاة بلطف مع الزيت مكعبات الجبنة ، أو الاستمرار في. في هذه الحالة ، قم بإزالة الرقائق و أضف مكعبات الذعر قبل التقديم لتسخينها.
