السالسا الذرة

اصنعي صلصة ذرة رائعة تجمع الكثير من النكهات: حلاوة الذرة ، سخونة الفلفل الطفيفة المدبوغة ، الجير لاذع والتوابل من الكزبرة الطازجة. علبة استخدام كل من الذرة الشباب والمجمدة الخام ذوبان سابقا. يتم خلط جميع المكونات في وعاء و محنك مع زيت الزيتون البكر الممتاز السكر ، الذي يؤكد فقط على التباين في تذوق وجبة خفيفة. خدمة السالسا الذرة كطبق جانبي على اللحوم المقلية ، والبرغر ، و أكل أيضا عن طريق اختيار رقائق أو شرائح من الوعاء тортильи. Time: 20دقيقة. الصعوبة: سهلة ، وتستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• نصف جراب صغير ابيض ، مقشر
• 3 ملعقة شاي زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. حبات الذرة الطازجة (من أذنين) ، أو 1 ملعقة كبيرة. ذوبان الجليد المجمد
• 1 جراب هالبينو صغير ، مقشر و مقطع إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البصل الأحمر المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
• 0.5 ملعقة صغيرة سكر

وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ، الهالابينو ، الكزبرة ، البصل الأحمر ، عصير الليمون والسكر

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة. تزييت تبيض 1 ملعقة شاي. زيت الزيتون ويقلى القشر حتى تصبح ممتلئة ، لكن يجب أن تظل الفلفل قوية لمدة 5 دقائق. بارد قليلا قشر وختم ناعما.
2. إذا كنت تستخدم الذرة الطازجة ، احضر قدر صغير الماء المملح ليغلي. نضيف الذرة ونطهو حتى يصبح طريا . 2-3 دقائق ، واستنزاف المياه.
3. خلط الذرة في وعاء (إذا كنت تستخدم المجمدة ، إضافته هنا) ، ابيض ، هالبينو ، الكزبرة والبصل الأحمر. ضجة في 2 ملعقة شاي المتبقية. زيت الزيتون وعصير الليمون والسكر 0.5 ملعقة صغيرة الملح.