وصفة تاكو خطوة بخطوة مع الفطر والبطاطا والفلفل друзьями: 
Photo of the dish: Эндрюبورسيل الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 فلفل حار متوسط
- 3 بطاطس متوسطة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1.5 سم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة فرما ناعما
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم فرما ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
- 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى النصف ورقيقة مقطع
- 350 غرام فطر بورسيني ، مقشر ومفروم فرما ناعما
- 1 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 2 عصير الليمون
- تورتيلا الذرة ، الرشات الدافئة والمتنوعة (جبنة ، البصل الأخضر ، رقائق ، السالسا) للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الفلفل الأنشوجة ، البطاطا ، الكزبرة ، بقدونس ، بصل ، فطر بورسيني ، ثوم ، كريمة حامضة ، عصير الليمون ، التورتيا
إعداد الوصفة:
- جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بوبلان فقط فوق نار الموقد أو موقد الغاز ، تحول مع ملقط ، حتى الكربنة كاملة ، حوالي 10 دقائق ضعيها في وعاء ، غطيها بلوحة واتركها حتى تبرد حتى تكون مناسبة للمعالجة ، حوالي 10 دقائق كشط قبالة الجلد المتفحم بسكين. إزالة السيقان والبذور. قطع الفلفل الحار ابيض الى شرائح ويوضع جانبا.
- ضعي البطاطا في قدر كبيرة واسكب الماء البارد ؛ الملح عليه. توضع على نار مرتفعة بشكل معتدل وتطهى حتى حتى تبدأ في أن تصبح ناعمة ، من 5 إلى 6 دقائق ؛ استنزاف السائل.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ي ضاف البطاطس وي قلى حتى يصبح لونه ذهبيا ومقد م ، حوالي 4 دقيقة. على كل جانب. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، والتحول إلى صفيحة مع منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. في حين لا تزال البطاطا ساخنة وتتبل بالأعشاب والملح حسب الرغبة. تجفيف المقلاة.
- في نفس المقلاة ، سخني الزبدة على ارتفاع معتدل النار. ي ضاف البصل وي قلى المزيج بين الحين والآخر حتى يصبح لونه ذهبيا الألوان ، حوالي 6 دقائق. أضف الفطر والقلي ، بشكل دوري التحريك لمدة 6 إلى 8 دقائق. ضجة مع ما تبقى من التوابل و الثوم. طبخ 1 دقيقة. أضيفي الفلفل المقلي إلى القشدة الحامضة عصير الليمون وملعقة كبيرة من الماء ؛ مزيج ودافئة ، من 1 إلى دقيقتان نتبل بالملح والفلفل. ت قد م البطاطا والخليط الفطر في التورتيا الذرة مع الطبقة متنوعة.
