رقائق التورتيا المكسيكية المقرمشة الطازجة التورتيلا يمكن طهيها بسهولة – تقلى في مقلاة أو اخبز في الفرن. لهذا ، بالإضافة إلى التورتيا ، تحتاج فقط بعض الزيوت النباتية. رقائق مع صلصة جيدة بشكل خاص. сальса или гуакомоле. Time: 5 мин.الصعوبة: سهلة الكمية: 36 قطعة. وصفات استخدام الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
- 6 كعك تورتيا مصنوع من دقيق القمح أو الذرة
- الزيوت النباتية
وصفات مع مكونات مماثلة: التورتيا
إعداد الوصفة:
-
طريقة التحميص
تسخين الزيت في مقلاة كبيرة. كومة التورتيلا و مقطعة إلى 6 أجزاء مع 3 قطع من سكين. مكان بلطف قطع التورتيا في الزبدة والقلي حتى تتضخم. خذ من النفط واتركها حتى تجف على المناشف الورقية.
-
طريقة التحميص
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تليين الكعك الكامل التورتيا الزيت النباتي وختم في رقائق. مكان على ورقة الخبز و يخبز في الفرن لمدة 5 دقائق. الوجه التورتيا و أخبز آخر 5 دقائق. الثلاجة والحفاظ على ضيق حاوية.