تم خبز التوفو والكوسة تحت طبقة من فتات الخبز.
زيت جوز الهند هو زيت طبخ متعدد الوظائف ، وهو مناسب تماما لمرور ، وإعطاء لا يصدق عمق قاعدة الخضار ، مما يجعل طعم هذا الطبق غني و الانتهاء.
Time: 1ساعة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 200 غرام التوفو السميك ، مقطعة إلى مكعبات من 1.3 سم.
- 1 كوسة متوسطة ، مكعبة
- 1/3 الفن. زيت جوز الهند المذاب
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 1 هالبينو ، مقشر اختياريا ، مفروم فرما ناعما
- 1 شريحة من جذر الزنجبيل (5 سم) ، قشر وصر بدقة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري
- 400 مل. حليب جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- 2 لايم
وصفات مع مكونات مماثلة: التوفو ، كوسة ، الهالابينو ، جذر الزنجبيل ، عصير الليمون ، حليب جوز الهند ، الكاري ، جوز الهند نفط
إعداد الوصفة:
- قم بتشغيل الفرن لتدفئة إلى 190 درجة مئوية عن طريق وضع صر على المستوى المتوسط. سخن 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت جوز الهند بشكل كبير عموم مع جوانب عالية على نار متوسطة أو متوسطة عالية. إذا كان الأمر أكثر قتامة ، فهذا جيد. يضاف البصل ، 1/2 طن. ل. ي طهى المزيج وي طهى حتى يصبح طري ا مع التحريك من حين لآخر حوالي 5 دقيقة. ي ضاف الهالابينوس والزنجبيل ، ي طهى حتى يصبح طري ا ، حوالي 5 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يبدأ البصل في اللون البني. إذا يبدأ الخليط بالالتصاق بالمقلاة ، أضف 1-2 ملاعق كبيرة. ل. الماء ل تخلفت القطع المظلمة خلف القاع.
- نضيف مسحوق الكاري ونطهو لمدة دقيقتين. صب جوز الهند الحليب ، 1/2 ملعقة كبيرة. الماء وإضافة 1/2 ملعقة شاي. الملح. أحضر إلى تغلي ، ثم اخفض الحرارة. طبخ دون غطاء عندما تكون ضعيفة تغلي لمدة 10 دقائق
- في نفس الوقت ، اخلطي فتات الخبز مع الباقي زيت جوز الهند و 1/2 ملعقة شاي. ملح فرك نكهة الجير والضغط عصير. مزيج بلطف عصير الحماس والجير والتوفو والكاري كوسة. يتبل بالملح إذا لزم الأمر. الأواني الخزفية المقاومة للحرارة (رامكينز). كل وجبة يرش 2 ملعقة كبيرة. ل. فتات الخبز. ضع الأواني على ورقة الخبز وضعت في الفرن.
- أخبز لمدة 12-15 دقيقة. – يجب فتات الخبز طفيفة البني ، وسوف يغلي الكاري. قبل التقديم ، اعط الطبق الوقوف لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة. شريحة الجير المتبقية شرائح وتخدم مع الكاري.
