تشكيلة خضروات مشوية

أثناء استجواب اللحوم ، يمكنك طهيها فور ا طبق جانبي لذيذ من طبق الخضار. لخدمة كان أكثر إثارة للاهتمام ، وجمع الكثير من الخضروات المختلفة ، على سبيل المثال ، أي الباذنجان زهور ، كوسة ، فلفل حلو ، بصل أحمر ، إضافة رائعة سوف تصبح الفطر. يمكنك استكمال مجموعة متنوعة مع أي الخضروات الأخرى جرا ذوقك لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق حتى تقليهم وتناول وجبة خفيفة اتضح مثل عبق الصيف ومشرق. أضعاف المشوية الخضار في طبق واحد كبير ويرش مع الزعتر (الطازجة أو сушёным). Time: 20 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 باذنجان (صغير أسود أو بنفسجي أو أبيض) ، مفروم شرائح طولية 0.5 سم.
• 1 كوسة صغيرة مقطعة طوليا إلى شرائح سمك 0.5 سم
• 1 كوب من الفلفل (أخضر فاتح) ، مقطع طوليا شرائط
• 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
• 8 قطع وسط عيش الغراب
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون للشحوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم ، 4-6 فروع ، أوراق المسيل للدموع وختم (يمكنك استبدال 0.5 ملعقة شاي (أو قرصة) الزعتر المجفف أو التوابل الإيطالية المجففة)

وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان والكوسة والفلفل كوبانيل ، بصل أحمر ، فطر شامبيون ، زعتر

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية أو المقلاة على نار خفيفة. ضعي الخضار المفرومة على طبق واحد وضعيها على الشواية ، تشحيم كل جانب مع قليل من زيت الزيتون. يرش الخضار بالملح والفلفل. يقلى حتى تصبح طرية ، 3-5 دقائق على كل جانب ، وهذا يتوقف على نوع الخضروات. ي وز ع الخضار المقلي على طبق وي رش بحرية مع المفروم زعتر طازج.