البيض المقلي مع النقانق والطماطم

البيض المخفوق مع النقانق والطماطم – وصفة مفصلة приготовления. Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 بيض مخفوق
• 450 غرام النقانق مكعبات “لوكانيكا”
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص من الثوم المسحوق
• اوريجانو مفروم طازج
• 225 غرام الطماطم البرقوق المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البصل الأخضر المفروم
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والنقانق والطماطم برقوق ، بصل أخضر ، ثوم ، زعتر

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة تسخين زيت الزيتون ، ووضع السجق ويقلى بسرعة ل غرق عصير. يضاف البصل المفروم ويقلى حتى الشفافية. عندما يصبح البصل جاهز ا ، ي ضاف الثوم والأوريغانو الطماطم (البندورة). طبخ ببطء لمدة 5 دقائق.
2. ي ضاف البيض المخفوق إلى المقلاة ، وي مزج مع البصل الأخضر وابدأ ببطء في الدوران باستخدام ملعقة سيليكون. عندما سوف يتم خلط البيض المخفوق جيد ا والملح والفلفل ويقدم الساخنة.