فطيرة التفاح مع struzel والجليد

فطيرة التفاح وصفة مع shtrozelnoy رش وتزجيج من коричневого сахара. ال ремя: 1 час. 15 دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 12 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

فطيرة:

• 2 ملعقة كبيرة. التفاح المقشر والمفروم
• 110 غرام زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي.
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر بني فاتح (محكم الإحكام)
• 2 بيض من فئة CO
• 2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
• 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا الطبيعي

Shtroyzel:

• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر بني فاتح (محكم الإحكام)
• 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح الممتاز
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 4 ملاعق كبيرة. ل. خففت زبدة غير مملحة

السكر الصقيل:

• 1/2 ملعقة كبيرة. سكر بني فاتح (محكم الإحكام)
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء

وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح ، struzel ، الطحين العالي أصناف ، بيض ، كريمة حامضة ، سكر بني ، مستخلص فانيليا ، عجين بسكويت ، قرفة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية بخفة الشحوم القالب الزجاجي. للخبز بحجم 33×23 سم مع ملعقتين صغيرتين من الكريما في وعاء كبير ، اخفقي 110 جرام المتبقية. زبدة مع السكر البني حتى الخليط خفيف وجيد التهوية. أضف بيضة واحدة لكل منهما ، مع إضافة الجلد بعد إضافة كل بيضة. Вفي وعاء منفصل أو على ورقة من الرق ، يخلط الدقيق والطعام الصودا والقرفة والملح. إضافة إلى المكونات السائلة جنبا إلى جنب مع القشدة الحامضة والفانيليا. إضافة التفاح. صب العجين في شكل معد ، توزيعها بالتساوي حول الحواف.
2. لالتروزل: في وعاء ، ي مزج السكر والدقيق والقرفة الزبدة. يقلب حتى الخشنة. يرش سطح الكعكة ويخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا اللون والاستعداد ، 35-40 دقيقة. ترفع من الفرن وتترك لتبرد. على الشواية لمدة 10 دقائق على الأقل
3. للتزجيج: في وعاء ، اخلطي السكر واستخراج الفانيليا والماء واعجن حتى تصبح ناعمة. صب كعكة الجليد و ندعه يصلب قليلا. ت قد م الكعكة الدافئة.