من بين المعجنات الخالية من الغلوتين ، تعتبر منتجات القطيفة ذات قيمة عالية دقيق ، والذي يعطي نكهة جوزي.
نسخة أكثر حداثة من الفطائر الإفطار الشهيرة ، والتي سوف تصبح متموج بسبب المكونات تعزيز الجودة الطحين. استمتع بتناقض القوام بفضل إضافة البذور شيا وماكو.
القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4-6 رقائق في المجموع) السعرات الحرارية 513 ، إجمالي الدهون 27 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 12 جم ، كربوهيدرات 57 جم ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز.
وصفة المؤلف – سيلفاناس Nardone – مؤلف وصفات ل اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين
شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 25 دقيقة الصعوبة: سهلة المبلغ: 4 – 6 بسكويتات الوفل في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
الفطائر
- 1 ملعقة كبيرة. (285 غرام) خليط الخالي من الغلوتين ، وصفة أدناه
- 0.5 ملعقة كبيرة. (55 غرام) دقيق الكينوا أو دقيق القطيفة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب أو سكر جوز الهند
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب القنب غير المحلى
- 0.33 الفن. زيت بذور الكتان أو زيت جوز الهند بدون النكهات المسالة
- 2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
- نكهة المبشور ناعما من 2 الليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. بذور شيا
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خشخاش نبات مخدر
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- شراب القيقب ، استعد
- ستحتاج إلى: صانع وافل للوافل البلجيكي ، دافئ إلى حرارة متوسطة عالية
مزيج دقيق الغلوتين الحرة
- 3 ملاعق كبيرة. (435 غرام) دقيق الأرز الأبيض
- 1.5 ملعقة كبيرة. (190 غرام) طحين التابيوكا
- 0.75 الفن. (120g.) نشا البطاطس
- 1 ملعقة كبيرة. ل. (8 غرام) زنتان العلكة
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء كبير.
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق الأرز ، التابيوكا ، الليمون عصير ، البيض ، استخراج الفانيليا ، شراب القيقب ، بذور شيا ، بذور الخشخاش ، نشاء
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، اخلطي خليط الدقيق الخالي من الجلوتين ، الطحين الكينوا والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح. في وعاء متوسط الأحجام ، فاز الحليب ، الزبدة ، البيض ، نكهة الليمون ، عصير الليمون ، بذور شيا ، بذور الخشخاش والفانيليا. إضافة المكونات السائلة ل خليط الطحين ونضج المزيج.
- قم بتشحيم حديد الوفل الساخن بالزيت وسكب حوالي 0.33 ملاعق كبيرة. اختبار لكل مربع ؛ يغلق ويطهى حتى الفطائر متموج ، حوالي 5 دقائق. يقدم على الفور مع الحارة شراب القيقب.
