في وصفة من مطبخ الشبكة الغذائية ، يمزج الطهاة المبشور الجزر الأبيض والبطاطس ، مما يجعل الفطائر البطاطس مع البصل الأخضر يتحول إلى أخف قيمة غذائية واحدة الوجبات: (المجموع 4) السعرات الحرارية 112 ، إجمالي الدهون 3.7 غرام ، الدهون المشبعة g. ، البروتينات 2 g. ، الكربوهيدرات 18 g. ، ليف g. ، الكوليسترول ملغ ، натрий мг., сахар г. 
Time: 28 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 بطاطس متوسطة الحجم مغسولة جيد ا (حوالي 300) ز)
- 1 جذر كبير من الجزر الأبيض (حوالي 140 جم)
- ريشان مقطعان من البصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
- الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا وجذر الجزر الأبيض والبصل البقدونس الأخضر
إعداد الوصفة:
- فرك البطاطا مع الجلد في وعاء كبير. قشر وصر الجزر الأبيض ، إضافة إلى البطاطا. اخلطي الخضار مع البصل البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة (30 سم) حرارة متوسطة ومعطف مع نصف الزيت. ضعي خليط البطاطس وتشكيل سطح مستو ، والضغط بلطف مع ملعقة. يقلى لمدة 10 دقائق ، ويهز بشكل دوري ل البطاطس ليست عالقة حتى تحميص الكعكة متموج.
- انزع المقلاة عن النار ، ضع طبق ا مسطح ا في الأعلى. اقلب المقلاة بعناية حتى تسقط كعكة البطاطس على الطبق. ادهن المقلاة بزيت الزيتون المتبقي ، ثم تحول الكعكة هناك مع الجانب الآخر. طبخ حتى وردية هش لمدة 10 دقيقة أخرى. نقل من المقلاة إلى لوحة خدمة تحسنت. قبل التقديم ، ختم فطائر البطاطس مع مثلثات.
