نخب القرفة الفرنسية

دلل نفسك بوجبة فطور فرنسية سهلة للغاية الطهي ولا يتطلب أي الفرنسية عادة المكونات. الخبز المحمص الفرنسي الدقيق عبارة عن شرائح الخبز الأبيض المقلي في الخليط البيض الحلو. ربما لا تفعل ذلك في بعض الأحيان ، كانوا يطبخون مثل هذا الخبز المحمص فقط بدون سكر ، حتى دون معرفة التي لمست المطبخ الفرنسي رائعة. أضف إلى البيضة يتم تقديم القرفة والفانيليا والسكر والحلوى الرائعة لك. إلى ينصح نخب الفرنسية شرائح الخبز القديمة لا يقل سمكها عن 1 .5 سم حتى لا تفعل ذلك انهار. أيضا ، يعتمد مذاقهم على وقت النقع. ال كلما كان الخبز يكمن في الخليط ، كلما زاد ذوبانه будет. Time: 1 hour. الصعوبة: سهلة الحصص: 4 الوصفات تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 شرائح خبز للنخب أو غيرها من الخبز الأبيض ، مقطعة بسمك 1.5 – 2 سم.
• 8 بيضات كبيرة
• 1.5 ملعقة كبيرة. كريم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. حبيبات السكر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
• سكر سكر للخدمة
• شراب القيقب للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: الخبز الأبيض والبيض والقشدة ، مسحوق السكر ، شراب القيقب ، مستخلص الفانيليا ، القرفة

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. ضع على ورقة الخبز في طبقة واحدة شرائح الخبز (لا بأس إذا كانت تكذب قليلا التداخل). جفف الخبز في الفرن لمدة 6 دقائق ، ثم اقلب المكان لمدة 6 دقائق أخرى. وضع خارجا وبارد.
2. في شكل كبير ، خفق البيض مع كريم والسكر ، القرفة والفانيليا والملح.
3. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. الطلاء. يغرق 2 شرائح من الخبز في خليط البيض. أعط الخبز نقع جيدا لمدة 30-60 ثانية ، والتحقق من كل 15 ثانية. (يجب أن تكون الشرائح غارقة وثقيلة ، ولكن لا تفقد بها الشكل وليس كسر). تذوب 1 ملعقة كبيرة في مقلاة. ل. (15 غرام) الزبدة ووضعها على 2 شرائح من الخبز. فراي 4 – 5 دقائق على كل جانب حتى يصبح الخبز المحمص ذهبي ا قشرة ، وداخلها اتضح خبز. إذا لزم الأمر ضبط نار الموقد. يجب عدم تحميص الخبز بسرعة كبيرة أو بطيئة جدا.
4. خفض درجة الحرارة في الفرن إلى 95 درجة مئوية قم بطيها على رف سلكي مثبت على صفيحة خبز في الفرن. الحفاظ على الخبز المحمص حتى يخدم.
5. ي قد م الخبز المحمص الفرنسي مع رش السكر والبودرة سقي شراب القيقب.