فريتاتا مع جبنة كريمة وسمك السلمون المدخن

عجة إيطالية مدهشة أعدت مع إضافة شرائح شرائح سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي وضعت في خليط من البيض للضرب. بعض الشبت الطازج تكمل تماما مزيج النكهة من الجبن الطري مع الخوخ الأسماك. يتم طهي الفريت الصحيح على نار خفيفة لعمل عجة خبز جيدا وكان الخصبة ومتجدد الهواء. لذلك هو أولا مقلي في مقلاة ثم ينضج في الفرن. تأكد من أن لديك مقلاة عالمية. الطبق يبدو أنيق ا جد ا ، لكنه م عد في غضون دقائق. Отличное решение для завтрака. Time: 25 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6 – الوصفات تستخدم عبوات حجمية. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الشبت المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
• 60 غرام جبنة كريمة مخففة
• 60 غرام سمك السلمون المدخن ، المفروم
• 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
• للخدمة: سلطة هش و mesclan

وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والحليب والشبت والثوم المعمر ، الجبن الرائب ، سمك السلمون المدخن

إعداد الوصفة:

1. ضع رف السلك في المستوى الأوسط من الفرن وسخنه مسبق ا 190 درجة مئوية
2. اخلطي البيض والحليب والشبت والملح والفلفل والأخضر في وعاء البصل. مع ملعقتين أو أصابع ، قس م جبنة الكريمة إلى قطع صغيرة. ضجة في الجبن مع سمك السلمون المدخن في البيض الخليط.
3. في مقلاة متوسطة الحجم مع طلاء غير لاصق تسخن على نار متوسطة زيت الزيتون. صب خليط البيض في المقلاة وتخلط بلطف لتوزيع بالتساوي حشو. تقلى حتى الفريتات يصلب أدناه ، ولكن لا ينبغي يقلى لمدة 2 دقيقة. نقل المقلاة إلى الفرن و اخبز حتى يصلب الفريت في الأعلى ، حوالي 8 دقائق. أخرجه من الفرن واتركه جانبا لمدة 5 دقائق.
4. نقل frit إلى لوحة كبيرة. شريحة و خدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.