الفطائر مع نوتيلا

وصفة للحلوى الفطائر مع عجينة الشوكولاته الجوز.

تنتشر الأكشاك الفطيرة في جميع أنحاء العالم ، ولكننا سنريك كريب الطبخ بالطريقة الفرنسية. العجين مع إضافة الزبدة المذابة (و أفضل المقلية حتى يسكب ظهور طعم الجوز على مقلاة ورقة (صينية) و وزعت بعصا خشبية “راتو”. تظهر على فطيرة فقاعات ، ثم العجين مجموعات ويتحول لونها ذهبيا. الفطائر مدهون بطبقة سميكة من نوتيلا (البندق مع الشوكولاتة ، مخفوق معجون دسم الحلو). واحدة من أفراح الحياة البسيطة!

تحت елиться с друзьями: Time:35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 5 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 6 ملاعق كبيرة. ل. (90 غرام) زبدة
• 2 بيض كبير ، بالإضافة إلى 1 صفار
• 1/2 ملعقة كبيرة. ماء
• 1 ملعقة كبيرة. حليب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
• 1/2 ملعقة كبيرة. شوكولاتة نوتيلا

وصفات مع مكونات مماثلة: الفطائر والدقيق الممتاز والبيض ، الحليب ومعجون الجوز والشوكولاته

إعداد الوصفة:

1. على نار متوسطة في مقلاة متوسطة مع طلاء غير لاصق تذوب الزبدة. استمر في الطهي حتى الزبدة سوف تصبح ذهبية اللون البني. ترفع عن النار وتوضع جانبا. Подالحرارة المتبقية سوف تغميق الزيت أكثر من ذلك أطفئ النار عندما يكون اللون ذهبي ا ولكن لا بني غامق.
2. في وعاء متوسط ، اخلطي بلطف مع صفار البيض وصفار الماء ، الحليب والملح. أضيفي الطحين واخفقيه حتى يصبح ناعم ا. ببطء صب الزيت البني في الخليط ، خلط باستمرار. في سلالة إذا لزم الأمر لإزالة الكتل.
3. جفف بمنشفة ورقية في المقلاة التي ذاب فيها الزبدة. يوضع على نار متوسطة. استخدم كوب قياس لقياس 1/3 الفن. العجين وصبها في وسط المقلاة الساخنة. مدور لف المقلاة بحركاتك بحيث يغطي العجين السطح بالكامل – كلما كان ذلك أفضل. عودة المقلاة على النار وطهي الطعام 2 دقيقة. مع ملعقة مطاطية ، ارفع فطيرة على الحافة وقلبها. مشوي على الجانب الآخر لمدة 30 ثانية. يصل إلى 1 دقيقة ، أيهما كم تريد بني اللون.
4. وضعت على طبق وانتشرت على فطيرة 1 ملعقة كبيرة. ل. نوتيلا (أو كما تريد). أضعاف الفطيرة في النصف ، ثم مرة أخرى في النصف ، تشكيل مثلث. ويمكن أيضا أن تكون ملتوية فضفاضة مع القش. يقدم مع تتصدر الفراولة.