شطيرة ساخنة مع جبنة ذائبة وبيض مقلي لحم الخنزير المقدد المقرمش مثالي للافطار القلبية وجبة خفيفة أو عشاء خفيف. جميع الأذواق مكوناته مثالية. تتحد مع بعضها البعض ، وشراب القيقب الحلو بتناغم يكمل طعم لحم الخنزير المقدد والمالح. خبز القيقب بيكون شراب في الفرن وبشكل منفصل في مقلاة ، يقلى البيض. وبعد ذلك جمع شطيرة ويقلى ذلك حتى تصبح ذهبية قشرة ، وجبنة ذائبة فاتحة للشهية من الداخل. الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد الدهني
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب القيقب
- 7 ملاعق كبيرة. ل. خففت الزبدة
- 4 بيضات كبيرة
- 9 شرائح من شيدر (حوالي 200 غرام) ، تقطع شريحة واحدة إلى 4 أجزاء
- 8 شرائح بريوش بسمك 0.8-1 سم.
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد ، شراب القيقب ، الزبدة دسم ، بيض ، جبنة شيدر ، بريوش
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد شبكة محمولة على ورقة الخبز. أخبز حتى يبدأ الدهون تصلب ، حوالي 10 دقائق.
- دهن لحم الخنزير المقدد على كلا الجانبين بشراب القيقب واستمر اخبز حتى الكراميل ، حتى تبدأ الحواف في القلي ، حتى الآن 10-15 دقيقة. تبرد على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. عندما لحم الخنزير المقدد بارد ، وقطع شرائح في النصف.
- في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصق على نار متوسطة تذوب 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. كسر البيض في المقلاة والقلي حتى يتم تجميدها بالكامل ، 3-4 دقائق. وضعت على لوحة.
- ضعي 4 شرائح من الخبز على سطح العمل. وضع خارجا في الأعلى ، شريحة واحدة كاملة من الجبن ، 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، 1/4 شرائح الجبن ، 1 بيضة وقطعة أخرى كاملة من الجبن. غطاء شطائر مع الخبز المتبقي. انتشار النفط المتبقية رقيقة طبقة على جانبي كل شطيرة (يجب ترك حوالي 1.5 الفن. ل. لكل وجبة).
- ضعي شطرين في نفس المقلاة ، وسخّنا على نار متوسطة النار. غطي المقلاة واتركها حتى يوزع الخبز بالتساوي. يحمر لمدة 2 دقيقة. بدوره ويقلى حتى الخبز المحمص من ناحية أخرى ، ولن تذوب الجبنة ، حوالي 2 آخرين دقيقة. كرر مع السندويشات المتبقية.