شريحة لحم مشوية وفاصوليا خضراء مع الطماطم صلصة تشيميشوري

العصير والعطاء شريحة لحم نادر المتوسطة تؤكد تماما الفاصوليا الخضراء المشوية مقبلات مع العنب الطماطم (البندورة). سوف الخضار تقلى لفترة أطول قليلا من اللحوم ، لذلك هم كن أول من يختلط في صينية رقائق بالزبدة والمكان على الشواية ، ثم ابدأ في تقلي شرائح اللحم القريبة. عندما استجواب يتم استخدام الحد الأدنى من البهارات والملح والفلفل الأسود القليل. A يقدم الطبق النهائي مع صلصة أرجنتينية لذيذة مصنوعة من الأعشاب والثوم وزيت الزيتون والخل. لقد كان اخترع خصيصا للحوم المقلية والكمال لذلك المعلومات الغذائية لكل حصة: (4 إجمالي) السعرات الحرارية 451 ، المجموع الدهون 29 غ ، الدهون المشبعة 11 غ ، البروتينات 37 ز ، الكربوهيدرات 9 ز ، fibre 4 g. ، كوليسترول 94 مجم. ، صوديوم 217 مجم. ، سكر. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

شريحة لحم مشوية والخضروات في رقائق

• 2 شرائح لحم (سمك حوالي 2.5 سم) ، حوالي 0.7 مجموع كجم. ، مع خفض الدهون وقطع في النصف
• 300 غرام الفاصوليا الخضراء ، قلصت
• 2 ملعقة كبيرة. قطع الطماطم العنب في النصف
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون + اختياريا للتزييت قضبان شواء

صلصة تشيميشوري

• نصف فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
• 1/4 الفن. أعشاب طازجة مثل البقدونس والنعناع والكزبرة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ماء

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والفاصوليا الخضراء ، طماطم العنب والخل والنعناع

إعداد الوصفة:

1. وضع ورقة طبقة مزدوجة من احباط الثقيلة على ورقة الخبز أو على لوح تقطيع ثني الحواف لتشكيل الجدران. سخن الشواية إلى حرارة معتدلة.
2. ضعي الفاصوليا الخضراء والطماطم على رقائق المزيج واخلطيها مع 1 الفن. ل. زيت زيتون الملح والفلفل حسب الرغبة.
3. بخفة زيت صر شواء ، والملح شريحة لحم و الفلفل. ضع عموم احباط على شواء. يقلى ، إجازة اثارة الوقت حتى الفاصوليا قليلا متفحمة و مقلي لمدة 15 دقيقة.
4. في هذه الأثناء ، ضعي شرائح اللحم على الشواية والقلي حتى المطلوب درجة القلي ، حوالي 5 دقائق على كل جانب للمتوسط نادرة. ضع شرائح اللحم على لوح التقطيع واتركه على 5 دقيقة.
5. يُقطع اللحم والخضروات مع صلصة تشيميشوري. chimichurri: امزج الثوم في معالج طعام صغير ، الخل والأعشاب وزيت الزيتون والماء ؛ ختم إلى الخضر اتضح أن المفروم خشن. الملح والفلفل حسب الرغبة.