البرغر مع الديك الرومي والخيار المخلل النمط الآسيوي

اطبخ البرغر مع فريق الطهاة في Food Network. الكستليت نصف مصنوع من الديك الرومي ، وسيتم استبدال بعض البرغل. لذلك سوف يصبحون أكثر سهولة ، دون أن يخسروا في نفس الوقت في الذوق والملمس. Hoysin صلصة والزنجبيل والثوم و الكزبرة. يقلى شرحات في مقلاة ويقدم في الحبوب الكاملة الكعك طخت مع صلصة الزبادي حار ، مع سريعة خيار مخلل و بصل. يؤكدون أكثر شرحات شرحات غريبة و تجعل برغر كامل العصير و كاملة. “لقد جعلنا هذه البرغر أسهل عن طريق خفض اللحوم وإضافة بعض الملمس مع البرغل. عظيم شرحات نكهة آسيوية ، خيار مملح قليلاً وبصل حار صلصة الزبادي تربط جميع المكونات معا. “قيمة التغذية حصة واحدة: (إجمالي 6) سعرات حرارية 186 ، إجمالي الدهون 4 جم ، مشبعة الدهون ، البروتينات 18 ، الكربوهيدرات 23 ، الألياف ، الكوليسترول في الدم ، sodium mg.، sugar g. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 350 غرام العجاف الديك الرومي المفروم
• 1/4 الفن. البرغل
• 0.5 ملعقة كبيرة. الماء المغلي
• 1/4 الفن. خل الأرز
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/4 جزء من الخيار بدون بذور ، شرائح بشرائط بسماكة 0.3 انظر ، 1 ملعقة كبيرة.
• ربع جزء من بصل أحمر صغير ، مفروم فرماً ناعماً
• 1/4 الفن. قليل الدسم زبادي عادي
• 1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار والثوم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة hoisin
• 2 بصل أخضر مقطع
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور
• 1 فص ثوم ، مبشور
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المفرومة + 1/4 ملاعق كبيرة. أوراق كاملة
• 2 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية
• 4 الكعك همبرغر الحبوب الكاملة

وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب البرغل ، الديك الرومي المفروم ، كعكة الحبوب الكاملة ، جذر الزنجبيل ، خل الأرز ، صلصة الفلفل الحار ، صلصة Hoisin والبصل الأخضر والخيار

إعداد الوصفة:

1. ضع البرغل في وعاء وأضف الماء المغلي. غطاء لف من البلاستيك واسمحوا الوقوف حتى يصبح البرغل لينة ، من 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
2. في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الخل مع السكر قرصة سخية من الملح والفلفل حتى يذوب تماما. إضافة الخيار والبصل ، تخلط جيدا وتترك لينقع لحوالي لمدة 30 دقيقة.
3. يُمزج اللبن مع صلصة الثوم في وعاء صغير منفصل. الفلفل الحار. الملح والفلفل حسب الرغبة.
4. استنزاف البرغل ووضعه في وعاء كبير. إضافة ديك رومي مفروم، هوسين، بصل، زنجبيل، ثوم و كزبرة و مقطع خلط حتى سلس. شكل 4 أقرانهم حجم شرحات.
5. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على وسط النار حتى تصبح ساخنة. الشحوم طفيفة جانبي كل منهما شرحات مع الزيت النباتي ووضعها في مقلاة. اشو، انقلب مرة واحدة ، حتى جاهزة ، 3-4 دقائق لكل منهما الجانب.
6. يُصفّى الخضروات المخللة ويُضاف الكزبرة الكاملة. انتشار نصفين العلوي والسفلي من كل مع صلصة زبادي حادة الكعك ووضعها في منتصف كستلاتة ومخلل الخيار.