بلدي كبير البرغر اليونانية البرغر – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي ا) إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة 2.5 غرام ، البروتين 42 غرام ، الكربوهيدرات 29 ز. ، ألياف 4 جم ، كوليسترول 65 ميلي غرام ، صوديوم 650 ميلي غرام ، سكر – ز. 
Time: 35 دقيقة. الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
للبرغر:
- 600 غرام صدور الدجاج المفرومة العجاف
- 2 ملعقة كبيرة. يترك السبانخ الشباب المفروم الخشنة
- 1/4 الفن. انهارت جبنة الفيتا
- 4 الكعك برغر الكامل
- 1/4 خيار شرائح رقيقة
- 4 أوراق صغيرة من الخس رومين (قطع الأوردة الصلبة)
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- نصف حبة بصل صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الشبت الطازج المفروم بالإضافة إلى 1 ملعقة شاي. مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 ملعقة شاي ملح
لصلصة اللبن:
- 1/2 ملعقة كبيرة. اللبن الزبادي قليل الدسم
- 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون الطازج
- 1 حبة مفرومة من الثوم
- 1 ملعقة صغيرة أوراق الشبت الطازجة المفرومة
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- رشة من الفلفل الأسود المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: الدجاج المفروم ، كعكة الحبوب الكاملة ، جبنة الفيتا ، السبانخ ، خس رومين ، خيار ، زبادي ، عصير الليمون والبصل والثوم والشبت
إعداد الوصفة:
- ي مزج اللبن مع الزبدة وعصير الليمون والثوم في وعاء صغير. الشبت والملح والفلفل ، في مقلاة غير لاصقة ارتفاع في درجة الحرارة معتدلة ، الحرارة 2 ملعقة شاي. النفط. وضع القوس و تقلى حتى تصبح ناعمة وشفافة ، حوالي 3 دقائق. إضافة السبانخ ويطهى حتى يذهب عرج لمدة دقيقة تقريبا. خلع عموم من النار. ي ضاف جبن الفيتا والشبت وربع ملعقة صغيرة. أسود الفلفل. إثارة.
- قس م الديك الرومي المفروم إلى 4 دوائر متساوية الحجم. من اصنع 2 شرحات من نفس الحجم في كل جولة (في المجموع لك يجب أن تحصل على 8 شرحات). في نصف شرحات ، ضعي 2 ملعقة كبيرة. ل. يمزج السبانخ مع جبنة الفيتا مع تغطية cutlets المتبقية ، الضغط على حشو حول الحواف لإغلاق ملء الداخل. الموسم شرحات على كلا الجانبين مع الملح والباقي 1/4 ملعقة شاي. الفلفل.
- يرش مقلاة شواء غير لاصقة رذاذ الطهي والحرارة على حرارة معتدلة أو تحضير الشواية. يقلى الفطائر حتى ينضج ، حوالي 5 لكل منهما мин. على كل جانب. للخدمة ، ضع الكستلاتة في القاع نصف كل كعكة ، وضع على رأسه حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة اللبن ، ثم 2-3 شرائح من الخيار والخس. غطاء النصف الثاني من الكعك وخدمة.
