مرن متبل بالأعشاب والطماطم المجففة والشمس فيتا يعطي هذا الخبز اللحم نسيجًا خاصًا ونورًا رائحة المطبخ البحر الأبيض المتوسط. طبق بسيط من جادا دي Laurentis ، والتي سوف تزين أي وجبة المساء أو تصبح الوجبة المفضلة اليوم ، القيمة الغذائية لجببة واحدة: (المجموع 4 – 6) السعرات الحرارية 329 ، إجمالي الدهون 17 جم ، الدهون المشبعة 6.5 جم ، البروتينات 29 جم ، كربوهيدرات 14 جم ، ليف ز. ، كوليستيرول 213 ميلي غرام ، صوديوم 1257 ملجم ، سكر 4 جم. 
الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام ديك رومي مفروم (يفضل اللحم الغامق)
- 1/2 ملعقة كبيرة. انهارت جبنة الفيتا
- 1/4 الفن. قطع طماطم مجففة مخلل بالثوم الأعشاب
- رذاذ العشبية الطهي
- 1/2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز الأبيض
- 1/3 الفن. أوراق البقدونس المفرومة الطازجة
- 2 فص ثوم مفروم (اختياري)
- 2 بيض مخفوق في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. حليب
- 1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون الطازج
وصفات بمكونات مماثلة: الديك الرومي المفروم ، جبنة الفيتا ، البيض ، الحليب والخبز الأبيض والطماطم المجففة والشمس والثوم والبقدونس
إعداد الوصفة:
- ضعي الشواية في وسط الفرن. سخن الفرن ل 190 درجة مئوية. يُرش قدر الخبز بقياس 23 × 13 سم الرذاذ: في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والبقدونس والمجفف طماطم ، ثوم (إذا استخدمت) ، بيض ، حليب ، جبنة فيتا ، ملح و الفلفل. أضف اللحم المفروم واخلطه بلطف ، مع الحرص على عدم يعجن طويلاً
- ضعي مزيج اللحم بلطف في الشكل المعد أخبز لمدة 45 دقيقة ، حتى درجة الحرارة داخل الخبز يصل إلى 75 درجة مئوية عن طريق ميزان الحرارة الطهي. انزع خبز اللحم من الفرن واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
- استلق على لوح تقطيع ومقطّع إلى شرائح. وضع خارجا على طبق التقديم. يقدم مع مقبلات.
