سمك السلمون المشوي في الصقيل من شيري الخل و العسل مع صلصة الطماطم الحارة

يمكن اعتبار سمك السلمون حقًا أحد أكثر أنواع الأسماك شهرة. على الكوكب. هذا الالتزام بهذا النوع من الأسماك الحمراء بسبب العديد من الأسباب. لديها نظرة جذابة ، غنية ، ولكن في نفس الوقت طعم لينة وحساسة. السلمون غني العديد من العناصر المفيدة ، وحتى الأشخاص الذين لا يحبون الأسماك بشكل خاص ، في بعض الأحيان يجرؤ على إغراء هذا المصدر الجذاب الطاقة: هناك عدد كبير من الأطباق التي تتضمنها تكوين هذه الأسماك. المكونات متنوعة جدا وغالبا تنجذب إلى أسمائهم البارزة. يبدو سمك السلمون المشوية والمزجج ليست كذلك القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 330 ، إجمالي الدهن 11 جم ، الدهن المشبع 2 جم ، البروتين 34 جم ، الكربوهيدرات 20 g. ، ألياف 1 جم ، كوليسترول 94 ملجم ، صوديوم 439 مجم ، سكر 17 جم. شارك مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

سمك السلمون والجليد

• 1 ملعقة كبيرة. شيري الخل
• 2 ملعقة كبيرة. ل. خردل
• 1/4 الفن. عسل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. التوابل مع الفلفل الحار ancho
• 4 جهاز كمبيوتر فيليه سمك السلمون ، 170 غرام لكل منهما

صلصة الطماطم الحارة

• 2 جهاز كمبيوتر شخصى الطماطم الناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البصل المفروم فرما ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. ل البقدونس ، المفروم ناعما
• 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
• 1/4 الفن. الخل النبيذ الاحمر
• 1/4 الفن. زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: شيري الخل والخردل والعسل ، الفلفل الحار التوابل ، سمك السلمون ، الطماطم ، البصل ، البقدونس ، الفلفل الحبوب الحمراء والخل النبيذ

إعداد الوصفة:

1. في قدر صغير على نار عالية ، غلي الخل حتى حجم 1/4 الفن. الجمع في وعاء شراب الخل والخردل والعسل و توابل الفلفل الحار. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. إجازة في 30 دقيقة.
2. تسخين الشواية. غطي السلمون بالتزجيج الناتج ، يقلى على نار متوسطة ، انقلب ، لمدة 3 دقائق. يقدم السلمون مع صلصة الطماطم الحارة.
3. لجعل الصلصة ، تخلط في وعاء كل ما يلزم المكونات عن طريق إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. خدمة دافئة.