الهامبرغر حار مع الخيار واللبن الزبادي – وصفة مفصلة قيمة التغذية جزء واحد: (فقط 4 همبرغر) السعرات الحرارية 428 ، إجمالي الدهون 23 غرام ، الدهون المشبعة 8 غرام ، البروتينات 30 جم ، كربوهيدرات 25 جم ، ألياف 2 جم ، كوليسترول 80 ميلي غرام ، натрий 765 мг., сахар – г. 
Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 25 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 4 وصفات همبرغر تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 كوب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 خيار ، قشر وبذور (اختياري) ، ناعما ختم
- 1/2 ملعقة كبيرة. زبادي طبيعي خالي الدسم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة الطازجة المفرومة
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 550 غرام لحم البقر المطحون العجاف
- 1/4 الفن. البصل الأحمر المفروم
- 1 فص ثوم ، صر ناعما
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري الأحمر أو الأصفر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 4 خبز همبرغر ، مقطعة إلى نصفين وتقلى
- رقائق البطاطس ، تقدم (اختياري)
- البامية المخللة أو غيرها من الخضروات المخللة لتقديم (اختياري)
وصفات مع مكونات مماثلة: الخيار واللبن الزبادي والكزبرة واللحم المفروم لحم البقر ، البصل الأحمر ، الثوم ، الكاري ، الكعك همبرغر ، رقائق البامية
إعداد الوصفة:
- ي مزج المزيج في وعاء والخيار المفروم والزبادي والكزبرة ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ي مزج اللحم المفروم مع البصل والثوم ومسحوق في وعاء منفصل الكاري ، 1/2 ملعقة شاي الملح و 1/8 ملعقة شاي الفلفل. شكل من اللحم المفروم أربع فطائر دائرية بقطر 10 سم وسمك 1.5 سم.
- ي سخ ن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب. لوضع شرحات في مقلاة ويقلى على كلا الجانبين ، حتى الكامل الاستعداد.
- ضع الفطائر على النصفين السفليين من الكعك. نشر قمة الخليط واللبن الزبادي مع نصفي العلوي. عرض الهامبرغر مع رقائق البطاطس والخضروات المخللة.
