غرتن البطاطا مع الفلفل الحار مبيضة – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 168 ، مجموع الدهون 5.5 غرام ، والدهون المشبعة 3 غرام ، والبروتين 7 غرام ، والكربوهيدرات 22 ز. ، ألياف 3 جم ، كوليسترول 11 ميلي غرام ، صوديوم 183 ميلي غرام ، سكر 2 جم. 
Photo of the dish:كانا اوكادا الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 حبة فلفل حار متوسطة الحجم ، مقط عة إلى نصفين إزالة البذور
- 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة ، بالإضافة إلى المزيد للتزييت شكل
- 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى حلقات نصف رقيقة
- 2 فص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- 1 كجم البطاطا ، قشر ومقطعة إلى رقيقة شرائح
- 2.5 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1/4 الفن. جبنة البارميزان المبشورة
- القشدة الحامضة للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل والثوم والزعتر ، بطاطا ، جبنة بارميزان ، كريمة حامضة ، فلفل انشو
إعداد الوصفة:
- ضعي الفلفل في جلد فرن مسخن جد ا صعودا وخبز حتى تفحم الفلفل ، حوالي 5 دقائق ضعي الفلفل في وعاء وغطيه ، يترك لمدة 5 دقائق ، بارد. ثم قشر الفلفل و يقطع اللب إلى شرائح.
- يسخن في مقلاة كبيرة عميقة مع ارتفاع معتدل درجة الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة. إضافة البصل ، الثوم والزعتر والقلي ، مع التحريك ، حتى البصل حتى لينة ، حوالي 5 دقائق أضف البطاطس إلى المقلاة ، مرق الدجاج ، 1.5 ملعقة صغيرة. ملح ، فلفل حسب الرغبة يغلي. خفض درجة الحرارة إلى متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى حتى تصبح البطاطا طرية ، 10 – 12 دقيقة.
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية ادهن صحن الخبز الزبدة.
- ي سكب نصف مرق البطاطس في الشكل المعد. ي وز ع نصف البطاطس بالتساوي ثم نصف المقلية الفلفل ابيض ، يرش مع نصف جبنة البارميزان. ثم الماء مع المرق المتبقي ، ضع الخضروات المتبقية مع رش الجبن. ضعي البطاطا في الفرن واخبزيها حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 35 دقيقة خدمة غرتن البطاطس مع القشدة الحامضة.
