ريزوتو مع البازلاء الخضراء والبيستو

ريزوتو مع البازلاء الخضراء والبيستو – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 465 ، إجمالي الدهون 24 غ ، دهون مشبعة 11 غ ، بروتينات 22 غ ، كربوهيدرات 40 ز. ، ألياف 6 جم ، كوليسترول 62 ميلي غرام ، صوديوم 1256 ميلي غرام ، سكر – ز. Photo of the dish:توقيت أنتوني أخيلوس: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• ملح
• 3 سيقان الكراث ، مقطعة إلى حلقات رقيقة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. أربوريو الأرز
• 1/2 ملعقة كبيرة. نبيذ أبيض جاف (اختياري)
• 1 ملعقة كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة ، ذوبان الجليد
• 3/4 الفن. لحم الخنزير مكعبات
• 3/4 الفن. صلصة البيستو (وصفة انظر أدناه)
• 1 ملعقة كبيرة. مكعبات موزاريلا
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة

وصفات مع مكونات مماثلة: الكراث والأرز أربوريو والنبيذ الأبيض والبازلاء ولحم الخنزير ، البيستو ، جبن موزاريلا ، بارميزان

إعداد الوصفة:

1. تحضير مرق الخضار: صب في stewpan 6 ملاعق كبيرة. الماء ، إضافة 1 ملعقة شاي. الملح ، وضعت على الموقد وجلب ل يغلي. يضاف الكراث ويطهى ، من 3 إلى 4 دقائق ، حتى يلين. باستخدام ملعقة ذات فترة زمنية محددة ، أخرج البصل من القدور ثم انقله إلى وعاء. خفض الحرارة إلى أدنى درجة حرارة واترك المرق كن دافئا
2. إعداد أكلة: الحرارة في قدر كبير من 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة. يضاف الأرز والقلى مع التحريك في حدود 1 دقيقة أضف النبيذ واطهي الطعام مع التحريك حوالي 1 دقيقة
3. أضف إلى 2 ملعقة كبيرة أرز. مرق الخضار الساخنة ويطهى عندما الغليان ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى كل السائل تقريب ا يمتص لمدة 6 دقائق تقريبا أضف ملعقة كبيرة أخرى. مرق و استمر في الطهي حتى يتم امتصاص كل السائل تقريب ا ، حوالي 5 دقائق أضف الكراث والبازلاء الخضراء وشخص آخر الفن. مرق ، طبخ ، التحريك ، لمدة 5 دقائق ، حتى تقريبا لا يتم امتصاص السائل. تذوق الأرز إذا كان طعمه لا تزال غير جاهزة ، إضافة بعض المرق ومواصلة الطهي حتى الاستعداد.
4. ضجة في لحم الخنزير ومخبز 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة. أزلت الموقد من الموقد ، أضف ملعقتين ونصف. صلصة بيستو ، موزاريلا ، بارميزان ، ملح حسب الرغبة وتخلط مرة أخرى. ترتيب أكلة في لوحات وتغطي مع صلصة المتبقية بيستو صلصة بيستو