فاصوليا محمرة بالدجاج والشارد – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 393 ، إجمالي الدهن 4 جم دهن مشبع 1 جم بروتين 24 جم كربوهيدرات 67 ز. ، ألياف 18 جم ، كوليسترول 7 ميلي غرام ، صوديوم 1325 ميلي غرام ، سكر 3 جم. 
Photo of the dish:Yunhi كيم الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 6 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/2 ملعقة كبيرة. (حوالي 50 غرام) مكعبات الدجاج المدخن أو لحم الخنزير العجاف
- 2 علب (450 غرام لكل منهما) الفاصوليا الحمراء المعلبة بينتو ، استنزاف وشطف السائل
- 1 علبة (450 جم) فاصوليا بيضاء معلبة ، اتركها سائل
- 1 علبة (450 غرام) طماطم معلبة ، دلك
- حفنة واحدة من الأوراق السويسرية أو أوراق الخردل الصغيرة ، قطع القاعدة ، وختم الأوراق الكبيرة
- نصف بصلة صغيرة ، مقطعة إلى فتات
- 1 ساق الكرفس ، المفروم ناعما
- 1 جزرة مفرومة فرما ناعما
- 2 فص ثوم ، يقطع
- الملح الخشن والفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج المفروم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- 1 ملعقة صغيرة اوريجانو طازج مفروم
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
وصفات بمكونات مماثلة: حبوب البينتو ، حبوب نيفى البيضاء ، دجاج ، شمندر ، شارد ، طماطم ، زعتر ، كرفس ، الجزر والبصل والثوم ولحم الخنزير والبقدونس والزعتر والفلفل البازلاء السوداء
إعداد الوصفة:
- سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة. إضافة البصل ، الكرفس والجزر والثوم والملح والفلفل ، يقلى في المتوسط درجة الحرارة ، وأحيانا التحريك ، حتى تصبح طرية ، حوالي 7 دقيقة.
- ي ضاف اللحم والدجاج وملعقة كبيرة. الماء ، ينضج لمدة 3 دقائق. امزج الطماطم بالمحلول الملحي ، ارفعي درجة الحرارة واطبخي حتى حتى يتبخر السائل ، حوالي 5 دقائق. الفول مع السائل والبقدونس والزعتر والأوريغانو ويطهى على النار البطيئة. الهريس ربع من الفول مع البطاطا المهروسة باستخدام الشوك ، إضافة إلى الذوق.
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية
- ضعي الخضار من المقلاة في طبق الخبز بحجم 1.8 ل. وتغطى برقائق ، توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة. عند انتهاء الصلاحية الوقت لإزالة احباط ويخبز 10 دقائق أخرى.
