سلطة مع التفاح ولحم الخنزير – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (الإجمالي 6) السعرات الحرارية 234 ، إجمالي الدهون 1 0 غرام ، الدهون المشبعة 2 غرام ، البروتين 12 غرام ، الكربوهيدرات 29 ز. ، ألياف 13 جم ، كوليسترول 21 ميلي غرام ، صوديوم 818 ميلي غرام ، سكر 12 جم. 
Photo of the dish: Кон Пулосالوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 3 التفاح الأخضر
- عصير 1 ليمون
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 5 الكراث الصغيرة ، مقطعة إلى صغيرة أسافين
- 200 غرام شرائح شرائح رقيقة من الغابة السوداء لحم خنزير
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 1/4 الفن. القشدة الحامضة
- 2 حزم من الجرجير
- 4 endives ، مقطعة إلى شرائح كبيرة
- الملح والفلفل الطازج المطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: التفاح ، ولحم الخنزير ، ديجون الخردل ، الخردل ، خل التفاح ، الخس ، سلطة الهندباء ، الجرجير ، الكراث ، عصير الليمون ، القشدة الحامضة
إعداد الوصفة:
- طبخ الكراث: تقلى في زيت الزيتون مع الكراث متوسطة الحرارة مع 1/2 ملعقة شاي. التحريك من حين لآخر حتى لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 8 دقائق. إزالة من الموقد.
- وفي الوقت نفسه ، تحضير الملابس: تخلط بشكل منفصل وعاء من خل التفاح وعصير الخردل ديجون ، تضاف الكريما الحامضة و 1/4 الفن. الماء المغلي ، مزيج حتى سلس. إضافة الكراث المبردة.
- نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة ونضعه في وعاء السلطة تخلط مع عصير الليمون. إضافة لحم الخنزير ، الجرجير ، الهندباء وتخلط صلصة البصل. الموسم مع الملح حسب الرغبة و الفلفل الطازج ، يهز.
