خبز كابيليني بالفطر

خبز cappellini مع فطر – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Кангكيم الوقت: 1 ساعة. 15 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 200 غرام معكرونة كابيليني
• 1/4 ملعقة شاي توابل إيطالية
• 250 غرام النقانق الإيطالية للقلي أو لحم الخنزير المفروم ، إزالة قذيفة
• 1/2 ملعقة كبيرة. شرائح جبنة موتزاريلا
• 250 غرام فطر طازج ، مقط ع إلى شرائح
• 1/2 ملعقة كبيرة. جبنة شيدر مبشورة
• 1 بصلة ، يقطع ناعما
• 2 فص ثوم ، يقطع ناعما
• 2 فلفل حلو ، مقطعة إلى مكعبات
• 1/2 ملعقة صغيرة الملح مع التوابل
• 800 غرام طماطم مهروسة
• 1 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان الطازجة
• 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة كابيليني والجبن والفطر ، فطر شامبينون ، جبنة موتزاريلا ، جبنة شيدر ، بصل ، ثوم ، فلفل حلو ، طماطم ، توابل إيطالية ، كوبات (نقانق) القلي) ، الملح مع التوابل والريحان

إعداد الوصفة:

1. ي غلى الماء المملح في قدر. إضافة capellini وطهي بقدر ما هو مبين على العبوة. دمج المياه.
2. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يضاف البصل و يقلى ، يقلب ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق. إضافة الثوم ويطهى مع التحريك ، 2 دقيقة. أضف النقانق والقلي عجن اللحم المفروم مع ملعقة خشبية ، 5 دقائق. يضاف الفلفل الحلو ، فطر ، ملح بالبهارات ، توابل إيطالية وطبخ ، التحريك لمدة 4 دقائق
3. إضافة الطماطم المهروسة ، 3/4 ملعقة كبيرة. الماء والريحان ، وجلب ل تغلي وتطهى على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، حوالي 15 دقيقة. ي ضاف عجينة الكابيليني وت مزج مع الصلصة.
4. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية الزيوت النباتية. ضعي نصف باستا في طبقة موحدة ويرش نصف الجبن ، ثم يضاف النصف الثاني من المعكرونة و يرش بالجبن المتبقي. توضع في الفرن وتخبز حتى اللون الذهبي ، 20 – 25 دقيقة.