روزماري تونة ستيك

روزماري التونة شريحة لحم – وصفة مفصلة المستحضرات: القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4-6 المجموع) السعرات الحرارية 345 ، إجمالي الدهون 13 غرام ، الدهون المشبعة 2 غرام ، البروتين 53 غرام ، الكربوهيدرات 1 غ. ، ليف 1 غ. ، كوليسترول 102 ميلي غرام ، صوديوم 206 ميلي غرام ، سكر 0 г. Photo of the dish: Анна Уильямсالوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 4 – 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 أغصان من إكليل الجبل الطازج وأوراق منفصلة وختم
• 6 أغصان من الزعتر الطازج وأوراق منفصلة وختم ناعما
• 3 ريش من البصل الأخضر ، مقطعة إلى حلقات
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 فيليه سمك تونة ، كل واحدة تزن 450 غرام ، مقطعة إلى نصفين إلى طبقات سمك 2.5 سم.
• ملح البحر والفلفل الطازج المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: التونة وإكليل الجبل والزعتر والبصل أخضر

إعداد الوصفة:

1. صر فيليه سمك التونة مع الفلفل والملح ، وضع على طبق. ال خلط وعاء صغير من إكليل الجبل والزعتر والبصل الأخضر وملعقة كبيرة واحدة. ل. زيت الزيتون. صر فيليه سمك التونة مع الخليط العشبي الناتج مع كلا الجانبين ؛ مع تغطية فيلم وثلاجة لمدة 1 – 4 ساعات.
2. في مقلاة مسخنة مسبقا ، قم بتسخين شرائح سمك التونة في الجزء المتبقي ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
3. ضع شريحة لحم التونة على لوح التقطيع واتركها لمدة 5 دقائق ، ثم مقطعة إلى شرائح.