بسبب حقيقة أن الطبيعة قد استثمرت ثروتها في مدارس سمك السلمون ، فروح قبالة ساحل ألاسكا نحصل على لحوم كبيرة دون المضادات الحيوية والمواد السامة الزائدة من البيئة. أحماض أوميغا 3 في سمك السلمون يجعل 3 غرام ، وبالتالي فمن الممكن إدراج سمك السلمون في نظام غذائي يومي. الشيء الرئيسي هو عدم إضافة الكثير من الدهون عند طهي سمك السلمون ، خبز في احباط المشوية أفضل ، مما يجعل التخفيضات ، وملء الخضر. عند الخبز ، سمك السلمون الشحوم مع تزجيج الشواء. يقدم مع مقبلات المعلومات الغذائية لكل حصة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 345 ، إجمالي الدهون 15 غرام ، الدهون المشبعة 1.8 غرام ، البروتين 39 g. ، الكربوهيدرات 10 جم ، ألياف 3 جم ، كوليستيرول 93 مجم ، صوديوم 306 мг., сахар – г. 
Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 جهاز كمبيوتر (170 غرام) فيليه سمك السلمون البري ، مع الجلد
- 1/4 الفن. أوراق الكزبرة
- 2 سيقان من البصل الأخضر
- 2 ملعقة صغيرة الزيوت النباتية
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل المبشور
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا غير المملحة
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 1/4 ملعقة شاي بذور السمسم الأسود
- 1.3 ملعقة كبيرة. فول الصويا الجاهزة edamame
- شرائح الجير للخدمة ، اختياري
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون ، والفاصوليا edamame ، والزنجبيل جذر ، عصير الليمون ، صلصة الصويا ، الكزبرة ، بذور السمسم ، العسل
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى متوسطة عالية. درجة الحرارة. قم بتشحيم الشوايات بالزيت.
- ي فرم الكزبرة والبصل الأخضر جيد ا وي حر ك الزبدة والزنجبيل. ملح وفلفل ، في أسفل كل شريحة ، اصنعيها شقوق طولية 7.5 سم ، تصل إلى عمق الوسط. املأ الجيوب بالتساوي بمزيج من الخضر. الملح و الفلفل فيليه.
- الجمع بين عصير الليمون والعسل وصلصة الصويا حتى تصبح ناعمة. وضع خارجا شواء السمك رأسا على عقب وطهي الطعام لمدة 3-4 دقائق. قبل مجيء خطوط مميزة. اقلب واستمر في القلي لمدة 3-4 دقائق. حتى تصبح طرية ، تشحم الصلصة في الأعلى.
- توضع على طبق التقديم وترش بذور السمسم فوقها. ي قد م الطبق مع حبوب ادمام وشرائح الليمون وصفة السلمون في الصويا الصقيل مع سلطة الخيار إلى الفرن: ضع رف الأسلاك بحيث ورقة الخبز على ذلك كان 10 سم تحت مصدر الحرارة. سخن الفرن. تحضير فيليه كما هو موضح أعلاه ووضع الجلد أسفل ورقة الخبز مغطاة بورق ومغلفة برذاذ الطهي. ت خبز حتى تنضج لمدة تتراوح بين 6 و 7 دقائق ، وت شحم بالصلصة 3-4 مرات.
